Zapallo relleno (vegetariano)

Mirna Klachok
Mirna Klachok @Mirnaklachok
Editar receta
Ver informe
Compartir

Ingredientes

1 hs
2-3 raciones
  1. 1/2Zapallo Cabutia
  2. 1 Latachoclo
  3. 1Cebolla
  4. 1/2Morrón
  5. 1/2 tazaleche con 1 cda de maicena
  6. Condimentos
  7. Queso a Gusto

Paso a paso

1 hs
  1. 1

    Cortamos el zapallo por la mitad, y le sacamos las semillas. Condimentos por arriba y al horno tapado con papel aluminio 30'.
    Si tenés microondas 20'(Sin papel aluminio) y listo. Está cocido.-

  2. 2

    Rehogar 1 cebolla con 1/2 morrón y la verdura que quieras. (Acá le puse puerro).
    Agregamos 1 lata de choclo entero cocinamos por 8' y le agregamos 1/2 taza de leche con Maizena para espesar la mezcla

  3. 3

    Rellenamos el zapallo con la mezcla. Agregamos queso por arriba y al horno a gratinar.

  4. 4

    Servimos y listo.... Yo lo acompañé con un riquísimo puré de papás. 😁

Reacciones

Editar receta
Ver informe
Compartir

Escrita por

Mirna Klachok
Mirna Klachok @Mirnaklachok

Recetas similares

Más recetas recomendadas