Fondeau de queso

Marcela Palermo @cook_16960909
Se pueden usar distintos tipos de quesos de acuerdo al gusto personal.
También se puede agregar pimienta y nuez moscada.
Fondeau de queso
Se pueden usar distintos tipos de quesos de acuerdo al gusto personal.
También se puede agregar pimienta y nuez moscada.
Paso a paso
- 1
Poner el vino blanco hasta que hierva.
- 2
Ir agregando de a poco los quesos integrando con maicena sie.pre a fuego lento y haciendo movimientos en forma de ocho con cuchara de madera mientras se cocina a fuego moderado.
- 3
Agregar el kirsch. Mover bien y llevar la fondeucera a la mesa sobre el calentador.
- 4
Acompañar con panes tostados, tomates cherry, brócoli, salchichas, cappelletti, jamón, pepinillos, etc.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Marcela Palermo le encantará ver cómo quedó.
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