Tahu & Ceker Ayam Sambal Ebi

Name: Tahu & Ceker Ayam Sambal Ebi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 potong tahu kuning (potong jd 8 bagian); 4 buah ceker ayam (rebus kurleb 20mnt hgg empuk); secukupnya Minyak goreng utk menggoreng tahu; 4 sdm minyak goreng utk menumis; secukupnya Gula,garam & merica; 100 ml air bersih; 10 buah cabe merah; 10 buah cabe rawit hijau; 4 siung bawang merah; 2 siung bawang putih; 2 sdm ebi/udang kecepe; Sejumput garam

Jenny.L Kitchen @cook_9656101

Medan

Tahu & Ceker Ayam Sambal Ebi

Jenny.L Kitchen @cook_9656101

Medan

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

2 potongtahu kuning (potong jd 8 bagian)
4 buahceker ayam (rebus kurleb 20mnt hgg empuk)
secukupnyaMinyak goreng utk menggoreng tahu
4 sdmminyak goreng utk menumis
secukupnyaGula,garam & merica
100 mlair bersih
Bahan yg ditumbuk kasar:
10 buahcabe merah
10 buahcabe rawit hijau
4 siungbawang merah
2 siungbawang putih
2 sdmebi/udang kecepe
Sejumputgaram

Tersimpan

Cara Membuat

1

Siapkan bahan yg dibutuhkan
2

Panaskan minyak secukupnya.goreng tahu kuning hgg kecoklatan angkat dan tiriskan.
3

Panaskan 4 sdm minyak goreng tumis bumbu yg tlh ditumbuk hgg harum.tmbhkn air +gula+garam& merica sesuai selera.aduk rata dan koreksi rasa.kl sdh pas masukkan tahu yg tlh digrg dan ceker ayam yg tlh direbus aduk hgg tercampur merata dgn cabe.matikan kompor.
4

Tahu dan ceker ayam sambal ebi ala Jenny.L kitchen siap disajikan