Pasta Frola y Masitas para la hora del té

majose1957
majose1957 @cook_majose1957
Argentina

Hoy para festejar el Día del niño, se me ocurrió hacer la Pasta Frola con la receta familia sale una bien rica, es re fácil.
#Recetasdulces
#Mirecetario

Pasta Frola y Masitas para la hora del té

Hoy para festejar el Día del niño, se me ocurrió hacer la Pasta Frola con la receta familia sale una bien rica, es re fácil.
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Ingredientes

60'
1 ración
  1. 2 tazasharina 0000
  2. 4 cucharaditasPolvo de hornear
  3. 1/2 tazaazúcar
  4. 125 grs.Manteca
  5. 3yemas
  6. 2 cucharadasleche
  7. 500 grs.dulce de membrillo

Paso a paso

60'
  1. 1

    Primero preparar los ingredientes

  2. 2
  3. 3

    Se tamizan la harina y el polvo de hornear, se agrega el azúcar, y la manteca mezclando con máquina o con un tenedor

  4. 4

    Se le unen las yemas y la leche y se alisa ligeramente en la mesada y se deja descansar envuelta en un film en la heladera.

  5. 5

    Mientras tanto podamos el dulce con un tenedor y le agregamos agua tibia y algún licor, (coñac, oporto) hasta que queda una crema

  6. 6

    Enmantecar y enhenarinar el molde para la Tarta y encender el horno.

  7. 7

    Sacar la masa de la heladera, estirarla y forrar el molde.

  8. 8

    Cortando los sobrantes y rellenar con el dulce

  9. 9

    Volver a unir los restos de masa y estirar nuevamente y hacer tiras para hacer el enrejado, emprolijar el borde y pintar con huevo o con leche. Cocinar en horno medio por 20' más o menos o hasta que esté dorada

  10. 10

    Con la masa sobrante hice masitas para los golosos. Las hornie durante 10' salieron geniales y súper suaves

  11. 11

    La Pasta Frola lista, y esperando el mate o el café.

  12. 12

    Espero te haya gustado, espero tu comentario.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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majose1957
majose1957 @cook_majose1957
Argentina
Soy Repostera profesional y cocino muy bien eso dicen. Trabajaba en una oficina y cocinar es mi gusto. Y disfruto mucho hacer recetas originales y divertirme inventando . Ahora jubilada cocino más cosas y invento más.
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