Abrir en la App de CookpadPaso a paso
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Cortar la papa en láminas más bien finitas, y ponerlas cubriendo la bandeja en la que previamente hemos puesto un papel de horno. La salpimentamos, añadimos las hierbas provenzales y un buen chorreón de aceite. Picamos dos ajos muy picaditos y añadimos a las papas
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Lo metemos en el horno como unos 20 minutos hasta que las veamos doraditas a uno 200° (ya sabéis que cada horno es un mundo) a la mitad de tiempo le damos una vuelta a las papas para que se hagan por los dos lados
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Cuando estén un poco doraditas, no demasiado añadimos un chorreón de vino blanco y le ponemos encima la dorada. A la dorada se le hace unos dos o tres cortes por ambos lados y opcional (meter en los cortes rodaja de limón por una cara) yo personalmente no lo hago. Añadir sal por ambas caras del pescado y un chorreoncito de aceite
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Meter al horno unos 20 minutos, concretamente cuando el ojo de la dorada esté completamente de un blanco sólido (no traslúcido). Cuando este así apagamos el horno y le damos la vuelta a la dorada para que se termine de hacer con el calor del horno
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Auténtica delicia para disfrutar
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Dorada al horno
Estaba bueníiisiiima y eso que a mi la dorada no me gusta, se la hice para mi marido y le gusto mucho.
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Dorada al horno
Pues la historia de mi primera receta, es que como me encanta cocinar, y sobre todo, ver disfrutar comiendo a mi queridísima mujer, he querido compartir esta y compartiré otras recetas, ya que es gracias a esta app que yo me hago mis propias recetas, porque son inspiraciones de recetas aquí publicadas, aparte de tener aportaciones y experimentaciones mías, queriendolas explicar de la manera más clara para hacerlas fácilmente por cualquiera...
Carlos Recio Arenas -
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Dorada al horno
Hoy voy a compartir una receta con uno de mis pescados favoritos. Probadla, os encantará, pero id con cuidado si hay niños o ancianos porque tiene espinas.
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Dorada al horno
Me encantan las comidas al horno, te dejan un margen a la hora de elaborar cualquier otra receta o simplemente la comodidad de cocinar sin tener que estar pendiente de la cocina, esta receta es muy sencilla y cómoda de elaborar, puedes elaborarlo con el pescado que más te guste, sólo varía el pescado que coloques, los demás ingredientes son los mismos. Yo lo he preparado con caballa y queda también estupendo.
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Dorada al horno
Si queréis preparar un plato sencillo de pescado, este os gustará; una dorada al horno. Una receta muy buena y que podemos preparar en poco tiempo.
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Dorada al horno
Te habrá pasado que tuviste un día complicado, pero.... hay que hacer la cena de todos modos🤷♀️. Por suerte el freezer siempre nos salva. Tenía una Dorada ( siempre guardo las cosas listas para usar) y un táper con verduritas cortadas. Y la magia del horno hizo el resto😍😍😍
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Dorada al horno
Puedes encontrar la receta en mi blog www.nanaysuspotingues.blogspot.com y en mi canal nana aguayo. Suscribete
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Dorada al horno
Hacer una dorada, lubina, pargo, sargo, etc...al horno solo tiene dos secretos: buen pescado, fresco y de calidad; y no pasarse con el asado, el tiempo justo para que quede hecho pero no seco. Lo primero, te lo dará la confianza que tengas en tu pescadero; básico, probar varios y nunca callarte si en algún momento te dan algo que no está bien (ojo, todo el mundo puede equivocarse). Para lo segundo, pues práctica, pero en general, 25 minutos a 180° para 1,5 kg de pescado. 5 minutos más cada 0,5 kg de más en el peso del pescado. Pero... teoría, lo mejor, estar pendiente del horno y sacarlo cuando veas que está hecho. Jesus Carranza -
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Dorada al horno
https://pekandoconeva13.com/2018/01/10/dorada-al-horno/COCINA TRADICIONALCuando yo era pequeña en mi casa cada semana se comía pescado fresco porque mi padre hacia submarinismo y cada sábado iba a pescar y uno de los pescados que traía eran Doradas.Mi madre siempre las hacia tal como las he hecho yo.Ahora yo para que mis hijos coman pescado me las veo y me las deseo aparte de que no me gusta ninguna pescadería acostumbrada como estaba a comerlo recién pescado, pero hay que acostumbrarse, es lo que hay.#Jugandoenlacocina
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