Macarrones con conejo en salsa
penchi briones garcia @cook_1094139
Una receta que en casa ha sido siempre una tradición, fácil y queda realmente deliciosa.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Ponemos una cazuela al fuego con el aceite,freímos el pimiento entero, cuando esté dorado apartamos, doramos el conejo salpimentado, apartamos.
- 2
En el mismo aceite freímos la cebolleta a fuego lento, cuando esté tierna añadimos los tomates rallados, cuando el sofrito esté hecho añadimos a la cazuela el conejo,el vino y 4 vasos de agua, dejamos cocer 30 minutos.
- 3
Agregamos entonces el pimiento entero, para que al cocer deje todo su sabor, y los macarrones, rectificamos de sal y dejamos hasta que estén tiernos y quede el guiso en su salsita, servimos inmediatamente.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A penchi briones garcia le encantará ver cómo quedó.
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