Masa para galletitas o cookies para decorar!
En mi caso la temática es de la serie Strangers Thinks para mi hijo fanatico de Eleven ( niña con súper poderes) #mirecetario
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
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Batir la manteca a temperatura ambiente con el azúcar e integrar la ralladura y la esencia
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Luego el huevo y por último la harina sin amasar. Solamente se deben integrar bien y guardar en una bolsita en la heladera por lo menos una hora
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Luego se estira del espesor que gusten. Ojo que es una masa muyyy mantecosa y al perder el frío se hace difícil manejar. Lo ideal es 3 mm de espesor. Me ayudo con algún palito de ambos lados para asegurar amasar parejo
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Corta de la forma que más te gusten y nuevamente a la heladera
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Luego de una media hora, cuando al tocar la galletita este firme llevar a horno suave de unos 180 y controlar ya que se cocinan muy pronto. Unos 13 minutos en mi caso
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Luego las podes pintar o bañar en glasé
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Juan -
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