Cara Membuat
- 1
Cuci bersih mie kuning sedu dengan air panas,tiriskan dan sisihkan
- 2
Tumis semua bumbu halus sampai harum,,masukkan udang basah,tambahkan daun jeruk,serai,kapulaga,bunga lawang dan cengkeh lalu beri air masukkan irisan gula merah,bila sudah mendidih masukkan kecap secukupnya dan tes rasa..larutkan 2-3 sdm maizena setelah itu masukkan larutan maizena ke dalam kuah mi rebus yg sudah mendidih
- 3
Bila kuah sudah kental dan rasa sudah pas lalu matikan api..susun mie di piring susun bahan pelengkap siam kuah beri kerupuk daun seledri, bawang goreng dan irisan jeruk nipis,sambal rawit
Resep Serupa
-
-
Mie rebus medan Mie rebus medan
Mie rebus Medan saya buat sebelum dapat pesan dari Cookpad tentang golden apron. Jadi disini saya tidak menyertakan gambar cara buatnya. Maaf ya.. 🙏 Khakezi -
Mie rebus medan Mie rebus medan
awal tau makanan ini pas ada acara 17agustusan2012/2013 agak lupa juga tahunnya.ada slh satu tmn sya bkin menu ini,awalnya sih agak aneh dg rasanya ya.maklum saya kn orng jawa 1/2 Banjar jd agak aneh di lidah saya.anehnya tapi pas ngmbil menu 1 piring,nambah pulak tu kuahnya.unik gitu lho rasa kuahnya,aroma rempahnya yang bikin aku suka.nah beberapa bulan kemudian,temen 1 rumah saya yang anak medan dia bikin mie rebus ini.yaachhh makin dech aku jadi lebih bisa kenal lebih dekat dg masakan ini.jujur suka bAnget akunya...dan sekarang bisa bikin sendri dech,, Amellia Eksan -
Mie rebus medan Mie rebus medan
Mumpung lagi ngumpul keluarga..papa hufaz buat mie rebus Medan ni Muhammad Ali Hamzah Siregar -
Mie Rebus Medan #SelasaBisa Mie Rebus Medan #SelasaBisa
#day16..hari ini pengen makan yg gurih-gurih nyoi,,habis dari kemarin bukaan yang manis melulu..Menu berbuka hari ini mie rebus Medan,,bukan menu utama yah hanya pembuka aza..kl sahur beda lagi..#Day16#30HariMencariCelemekSakti#BikinRamadhanBerkesan RIKA ROSANI -
-
Mie Rebus Medan Mie Rebus Medan
Dulu waktu pertama kali pindah ke Siantar, Paling suka sama mie Rebus satu ini dengan mie lidi khas daerah Sumut. Kalo dulu pas aku tinggal di Jember, gak pernah makan mie rebus beginian. Yang ada tuh mie Indomie kuah 🤭 Jadi setelah tau rasanya, aku langsung jatuh cinta sama mie rebus Medan ini 🥰Berasa dah lama gak eksekusi ini menu di rumah, pas momennya pada libur 17 Agustus kemarin bplus weekend juga, lagi pada ngumpul di rumah.. jadi bebikinan ini menu di rumah 😍#mieRebus#MieRebusMedan#OlahanMie#MasakanDaerahku#CookpadCommunity_Sumut#SemarakHUTRI79_Sumut Dapurnya zesty (Ummu Maryam) -
-
-
Mie rebus medan Mie rebus medan
Berhubung di aceh susah cari masakan begini jadi eksekusi sendiri di dapur 🤗 SRI RAMADHANI -
Mie kocok/mie rebus medan Mie kocok/mie rebus medan
Suami n anak2 suka makan mie kocok. Dr pada beli mending belajar buat sendiri. Lisda Manies -
Mie rebus medan/mie keling Mie rebus medan/mie keling
Dulu sy pernah makan mie ini di warung mie, enaaak.. Si ibu yg jual bilang mie kuah udang, tp tepat nya mie rebus medan/mie keling. Akhir nya setelah liat resep yg seliweran dmn2, akhir nya jadi dehh.. Enak.. Enakk..di coba yuk bu ibu Erma Buch Kitchen
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/10754642
Komentar (4)