Carne polaca

Paso a paso
- 1
Pon en la olla de presión la falda de res con dos hojitas de laurel, media cebolla y sal al gusto con poca agua. Debe estar aproximadamente 20 minutos.
- 2
Ya que la carne esté cocida deshebrala y reserva el caldo restante.
- 3
Pon a hervir el jitomate y reserva
- 4
Pon en la licuadora la canela, catsup, salsa de tomate, ajo, chipotle adobado y el jitomate que hervimos en el paso anterior.
- 5
Rebana la col o repollo en rodajas pequeñas
- 6
Rebano aproximadamente cebolla y media en rodajas pequeñas (igual que la col)
- 7
Pon la cebolla en un recipiente con aceite al gusto a que acitrone.
- 8
Cuando la cebolla esté cristalizando añade la col.
- 9
Cuando la col esté cocida agrega la mezcla de catsup que hicimos e integra todo
- 10
Cuando se integre toda la mezcla anterior añade el caldo de la carne y la carne ya deshebrada.
- 11
Deja hervir y puedes servir en tostada, con totopos o como quieras agregando mayonesa y/o mostaza a tu gusto!
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Recetas similares
-
-
-
-
-
-
-
-
Strogonoff de carne primal
Delicioso strogonoff de carne de Res con fideos de zucchinis! Bajo en carbohidratos y sin gluten! Vida Saludable -
-
-
Mbaipy so'o (Polenta con carne)
Esta receta está inspirada en mi papá que es quién me la enseñó. De niña siempre comíamos este plato típico de la gastronomía del Paraguay, mi amado país María Alicia Gómez Vázquez -
Asado a la olla con mandioca
Es el plato favorito de mi hijo, y siempre le hago cuando se siente triste o cansado, le gusta mucho y le levanta el animo❤ Abuelita Rafa -
-
-
Guiso de fideos con pechugas de pollo.
Lo hago a mi manera, con lo que tengo en casa ... Sin desperdiciar 😍🇵🇾🇵🇾 Adrigael Dávalos -
Jopara (se menciona yopara, espanta la mala suerte de octubre)
el 1ro de cada octubre. cuenta la tradición que para espantar el famoso karai octubre o señor de la mala suerte. debe uno prepara y comer este chamburreado cuyo ingredientes esenciales son el poroto rojo. el locro. la cebolla. la zanahoria y el zapallo. dependiendo de cada cocinero se van incluyendo ingredientes. en pocas palabras demostrar a la mala suerte que en la casa no falta nada de comer Marcos Ortega -
Albóndigas de carne de soja
Desde que empecé a probar la proteína texturizada de soja (carne de soja) he jugado con diferentes recetas y realmente se da para todo. Es delicioso, económico y con mayor valor nutritivo. Malee Martinez -
-
-
Pascualina de Jamón y Queso
Esta receta contiene ingredientes para una pascualinaLa cookie cooker 🍪
-
-
Empanadas de carne
En todo el Paraguay, la empanada SE RESPETA! Por su sabor único, su facilidad para ser desayuno, almuerzo o cena, su economía, pero sobre todo, porque el perfecto aperitivo antes de nuestro ritual del Terere de todos los días!No importa de donde seas, o donde quieras ir, o con quien estés, las empanadas son y serán siempre bienvenidas! natresqu -
-
Chamburreado de chorizos con mejillones en olla, PICANTE
para saciar el apetito de los que tenemos esa pancita de cervecero Marcos Ortega -
Tortilla de papa a la pizza
Esta receta no es mía, la vi en internet pero me salió riquísima♡ Dai Dai -
-
-
Ñoquis de zanahoria con salsa de pollo heterei
Tenía muchas zanahorias y para evitar que se descompongan preparé este plato nutritivo, natural y delicioso.Le encantó a toda la familia. También logré que los niños puedan consumir nutrientes mediante este menú casero y sabroso . María Alicia Gómez Vázquez -
Strogonoff de Carne vacuna para mi hijo
Tenía simplemente ganas de comer ello y cocinar por mi cuenta... me basé en la receta original de strogonoff pero con mis toques personalesPor cierto,una taza es 200 ml (taza standard chica)Un puñado, es lo que cabe en la palma (aclarar que cada mano es diferente)Una pizca es lo que cabe en la punta de los dedos juntosNo apoyo a ninguna marca en especial, solo lo que encontré en el Súper gggDe Ratatouille aprendí que si usas algo lavarlo pronto así no se te acumula y si alguien quiere usarlo lo tendrá a disposiciónDe readers digest, una historia de chef, ahí menciono que cuando prepares algo con huevos, siempre partimos de a uno los huevos y los ponemos en una taza antes, para comprobar que esté bien y luego agregar a la mezcla Oscar Burguez -
Relleno de carne envuelto en repollo con salsa blanca light y arroz
Una comida súper fácil y por sobre todo sana. 😊😊😊 Ruben Jager Cabrera
Más recetas
Comentarios