Panqueques sin gluten con mermelada de damasco sin azúcar

Fernanda Lazzeri @cook_5581788
Paso a paso
- 1
Relleno, mermelada a gusto, yo elegí sin azúcar, puede ser con manjar o manjar sin azúcar
- 2
Opcional, espolvorear un poquito de tagatosa en el panqueque
- 3
Juntar todos los ingredientes y batirlos con una batidora o en una juguera
- 4
En un sartén de teflón lubricar con una pizca de aceite y esperar que se caliente el sartén, con un cucharón colocar una porción de mezcla cubriendo el fondo del sartén, combina capa delgada.
- 5
Cuando se empieza a despegar de los bordes dar vuelta el parqueque y dejarlo aproximadamente un minuto más, y sacar
- 6
- 7
Rellenar a gusto
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Fernanda Lazzeri le encantará ver cómo quedó.
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