Batir los huevos con la leche y la vainilla o la sal.

Incorporar de a poco la harina.

Seguir batiendo hasta lograr una masa líquida y homogénea.

Precalentar la panquequera (en mi caso utilizo una de teflón)

Antes de hacer el primer panqueque rociarla con rocío vegetal. Luego cada vez que lo consideres necesario.

Verter en la panquequera caliente aproximadamente un cucharón de masa y cocinar a gusto. Así hasta terminar la masa.