Solomillo ibérico a la mostaza

#DelantalDorado23La receta de Pulled Pork (o carne de cerdo desmenuzado) es un sandwich sustancial de cocción lenta, la clásica receta americana acompañado de Ensalada Coleslaw o con manzana rallada, pasas o alcaparras . La Bondiola a la cacerola fácil de preparar sin mucha elaboración queda una carne tierna y con un delicioso sabor ahumado, es una excelente opción al momento de rellenar empanadas, tacos, sandwiches o un riquísimo pastel de papa,para comer solo o acompañado de pure de batata,pure de papas,pure de manzana, papas fritas con morrón o cebolla salteada ,cebolla morada encurtida. Les comento otra opción aun mas practica para cocinar es licuar todos los ingredientes dejar marinar la carne por una 1 hora aproximadamente y luego poner a cocinar en la cacerola a fuego minimo por 2 horas o hasta que se desarme fácilmente.

No soy de familia alemana, tengo algunos amigos sí. Pero en casa, sobre todo cuando vivía mi papá, nos gustaba probar comidas de todo el mundo! Un poco de esa impronta quedó en mi hermano y en mí. Esta es una comida muy rápida y poco costosa porque el corte de carne que parece peceto no lo es y el chucrut es casero (los frascos comprados son caros). Les enlazo la receta que hago de @MAR_TRIZ . La salsa, un invento súper rápido sacado, como digo yo, de la galera a último momento. 😊 #elsabordelos recuerdos

Cuando solo tenia estos ingredientes

Preparamos hoy una exquisita receta.Ésta vez, a la mostaza.

Una receta fácil de hacer y, si te gusta el sabor de la mostaza, no puedes dejar de probar este plato. Acompañado de una buena guarnición, queda un plato de lujo.

Solomillo de cerdo ibérico en salsa de mostaza y miel... fácil y riquísimo.

Bueno, para una cenita rica...voy a hacer un poquito de solomillo de una manera deliciosa. No tiene nada... pero es una buena idea cómo comida o cena...

Una receta buenísima

El solomillo por si solo es un manjar, esta es una receta de mi amiga Inés que por cambiar un poco esta riquísima, la mostaza rebajada con nata de cocinar esta deliciosa con la carne.

Buenísimo como principal, maravilloso en bocata.

Videoreceta: https://www.youtube.com/watch?v=4O75_F444owSolomillo de cerdo con mostaza a la sidra, una manera fácil y rápida de preparar esta carne que queda tierna, jugosa y además es una delicia.

Original receta del tradicional solomillo, esta vez acompañado de puré de mostaza.

Para una comida fantástica

VÍDEO: https://www.youtube.com/watch?v=iec3hUaXxWQ

No olvidemos las fiestas de "Moros y Cristianos de Alcoy", de Interés Turístico Internacional.Estoy muy agradecido a mi querida "Filá Marrakesch". A Toda ella quiero dedicar esta receta 900 y como fondo, de la foto del plato, el delantal de la "Filá del Myg any 2016 ". Os deseo una feliz verano. GXL

Los solomillos de cerdo son un manjar de carne blanca. Preparados con ésta salsa casera, queda genial.Os lo recomiendo!!!

Este es un plato inspirado por mi gran amigo Julian, otro apasionado de la cocina. Una de las virtudes de esta receta es que la puedes adaptar a tus gustos o tu economía utilizando un trozo de lomo o un solomillo de cerdo blanco. Como hoy venía nuestra gran amiga Pamela a comer pues tocaba plato de 10. Espero que os guste#cookpadmycook

El toque de mostaza le da un sabor fantástico y el acompañamiento de la manzana queda fantástico

Una manera rápida y fácil de hacer el solomillo

Receta de Loli Domínguez

Vídeo paso a paso: https://www.youtube.com/watch?v=Dg6sMZwMNiUUna receta que gusta mucho y es sencilla de cocinar.

Importante para este plato es el punto de plancha del solomillo y el tiempo de cocción en la salsa. No pasarse de tiempo porque la carne empieza a soltar jugos en la salsa y puede quedar seca.