Inspirada en las recetas de la Nona!

Receta buenísima con sólo 3 ingredientes

El salmón es un pescado que gusta mucho en casa y este es rápido de hacer y queda muy rico

#arbolnavideño #sauraycookpad

El salmón es un pescado muy versátil que se puede guisar de infinidad de formas, ésta es una más, pero para mi es ideal para una cena en la que tenemos o queremos quedar como una exelente anfitriona.

El otro día hice esta sencilla receta con una mezcla de ingredientes un poco atípica y resultó ser una combinación muy resultona 😀. Puedes combinar con las salsas y hierbas que tengas en casa - a mí me gusta mucha experimentar. A veces aciertas y a veces piensas en cómo lo harás distinto para acertar mejor la próxima vez. Este experimento fue un acierto y además acompañado por unos rovellons que están de temporada, pues mejor todavía!!

Esta receta siempre nos la hacía mi madre de pequeños porque así se aseguraba de que comíamos 🐡 #tescoma

Simplemente espectacular, muy rico de verdad!!!#salmon #pescado

Me gusta el salmón y creo que una de las mejores formas de comerlo es en salsa.

Un toque agridulce muy rico

El salmón con salsa de piña es un delicioso plato que aprovecha el delicioso aroma y sabor de esta fruta tropical. La piña tiene el equilibrio perfecto entre cítrico y dulce, por lo que da un toque especial a los platos salados en los que se le incluye. Cuando se mezcla con un poco de vinagre tiene como resultado un sabor agridulce inigualable.

Bueno, me he visto obligada a cocinar con salmón (últimamente intento solo cocinar pescado de temporada y local) porque resulta que @irene_guirao me ha puesto en su cadena "patata caliente"! ¿No sabes qué es eso? Pues un juego ideado por Irene que consiste en pasar la patata a otra persona en Cookpad, retándole a hacer su versión de una receta, en este caso de salmón, sustituyendo al menos un ingrediente por otro distinto. La receta de Irene llevaba salsa de yogur, alcaparras y mostaza y la hizo en microondas. En mis caso he cambiado los ingredientes de la salsa, y he cambiado microondas por el horno. ¡Espero que os guste! Y paso la patata caliente a... @lesmevesreceptes porque su receta de yogur de soja el otro día me llamó la atención 😍 (y uso yogur de soja aquí) y porque ha estrenado recetario con bacalao y atún así que intuyo que le gusta el pescado. Over to you Clara!!

Hoy me tocaba ya comer pescado y me lo he preparado en 15 minutos en el trabajo. Es una receta fácil de salmón al papillote y muy sabrosa

¿A quién no le apetece un plato de salmón marinado? Hoy lo vamos a preparar acompañado de una deliciosa salsa de mostaza. Es muy fácil y rápido de hacer y os aseguro que si lo preparáis en casa os gustará mucho, y en el frigorífico se puede guardar durante varios días. Si te gusta esta receta clica al “me gusta” y compártela con tus amigos.Vídeo: Salmón marinado con salsa de mostaza

En el año 1890 se publicó en Buenos Aires “La cocina ecléctica” de Juana Manuela Gorriti, un compendio de cocina argentina en la que he descubierto recetas y trucos muy interesantes.La señora Gorriti hizo esta recopilación de recetas que le enviaban sus amigas que vivían por todo Hispanoamérica.Este sorprendente libro también tiene anécdotas e historia interesantes y curiosas.En este libro encontré una receta de salsa de perejil que adapté para acompañar este salmón.Naturalmente seguiré indagando en él.

Un receta muy sencilla y rápida de preparar con salmón hecho al papillote y acompañado de una salsa de yogur casera.

Las patatas de guarnición aliñadas podéis encontrar la receta en mi perfil.

Si te apetece comer salmón pero no te quieres complicar mucho y tampoco te apetece hacerlo a la plancha porque no quieres que luego apeste la casa...pues anímate a hacer la receta!!

Salmón al papillote con una salsa muy fina a base de puerros, nata y especias, acompañado de una fresca ensalada de rúcula y aguacate.

Pescado.

Esta receta de salmón a la miel es un plato que suele elaborarse en muchos hogares, pero que mantiene su vez un toque exótico.

Un plato delicioso, rápido de preparar y con un glaseado de limón que combina a la perfección con el salmón o con cualquier pescado de tu preferencia.

Tenemos la gran suerte de tener un montón de árboles frutales en la oficina y uno de ellos es el níspero. Ahora está en plena temporada así que casi todos los días cogemos nísperos del árbol para desayunar o almorzar. Hoy se me ha ocurrido hacer esta salsa tan rica para variar un poco el salmón de siempre ¡Ha quedado riquísimo! #mineveraporcolores

Videorecetas: https://www.youtube.com/watch?v=IGBIC01yULMRollitos de salmón con aguacate y salsa tártara, nos van a venir genial como entrante de una comida o cena, como un aperitivo o para una fiesta, vamos a quedar fenomenal porque están realmente deliciosos, además los podemos tener con unas horas de antelación preparados con lo que nos ayuda muchísimo en la cocina.

Este plato de salmón con salsa de caviar es perfecto para servir en cucharas individuales y pasar como aperitivo antes de la comida o cena.

Si sobra salsa se puede guardar o congelar para otras ocasiones.