Pollo oriental en olla Crockpot de cocción lenta
Dos Rombos en la Cocina @alfonso_lopez
Otra receta más para hacer en olla de cocción lenta, y es que se está convirtiendo en mi método favorito de cocinar. Y qué te voy a contar, pues que este pollo es puro vício, no puedes parar de repetir. Pruébalo y me cuentas! Ah y prepara un buen pan para mojar la salsita!
Pollo oriental en olla Crockpot de cocción lenta
Otra receta más para hacer en olla de cocción lenta, y es que se está convirtiendo en mi método favorito de cocinar. Y qué te voy a contar, pues que este pollo es puro vício, no puedes parar de repetir. Pruébalo y me cuentas! Ah y prepara un buen pan para mojar la salsita!
Paso a paso
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Mezclamos la soja, la miel, el jengibre, el zumo de limón y la pimienta y lo usamos para macerar el pollo troceado. Lo pondremos todo en una fuente o si queremos en una bolsa zip cerrada. Lo dejaremos 8 horas en el frigorífico para que coja todos los sabores.
- 2
Ponemos el pollo en la olla crockpot. No pongas el resto del líquido de la marinada, sino quedará muy aguado. Añade por encima del pollo las cucharadas de maizena, hará que luego podamos espesar la salsa sobrante. Noadas sal, ya que la marinada lleva mucha salsa de soja que es muy salada. Cierra la olla y ponla durante 3 horas en posición ALTA.
- 3
Una vez pasadas las 3 horas, saca el pollo a una fuente y pon toda la salsa resultante en un cazo pequeño, que llevaremos al fuego para reducir la salsa durante unos minutos. Si ves necesario que necesita espesar más, añade otra cucharadita de maizena previamente desleída en un poco de agua fría. Sigue removiendo hasta que espese.
- 4
Sirve el pollo, pon un poco de salsa por encima de éste y pon unas rodajitas finas de cebolleta.
- 5
Servir y a disfrutar, que este pollo es un vício!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Dos Rombos en la Cocina le encantará ver cómo quedó.
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Me encanta innovar con platos cocinados en todo tipo de cacharros: AirFryers, robots, microondas con Lékué, FussionCook, olla GM, panificadoras, etc... Además, comparto alguno de mis platos en mi Canal de Cocina en Youtube, visítalo para no perdértelos.💖 Suscríbete a mi canal de Youtube: https://goo.gl/biLzkh💚 Más en: https://www.dosrombosenlacocina.com🧡 Mi blog con trucos para AirFryers: https://www.directoalafreidoradeaire.com
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