Paso a paso
- 1
A la auyama le hacemos una tapita para sacar el relleno con ayuda de una cuchara y lo reservamos, debemos dejar la auyama de 1 cm aproximadamente. Ponemos a cocinar en agua aproximadamente unos 20 min escurrimos bien.
- 2
Hacemos un guiso con la cebolla y el tomate, agregamos el pollo y la auyama picados en cubitos, dejamos cocinar bien.
- 3
Cocinamos el Huevo 🥚 con agua y sal, lo pelamos y agregamos a la mezcla para el relleno.
- 4
Ponemos la auyama en una bandeja para hornear le ponemos el relleno con ayuda de una cuchara y encima ponemos queso rallado, llevamos al horno por 40 minutos a 300 grados.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Jelo Vlbuena le encantará ver cómo quedó.
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