Se mezclan todos los ingredientes hasta que la masa tome una consistencia suave, la mantequilla se debe derretir antes de verter a la mezcla.

Cuando ya está lista la masa se utiliza un rodillo si no tiene uno disponible utilice las manos se preparan dos arepitas del tamaño de su gusto se pone el queso previamente rallado sobre una de las arepas y luego se procede a juntarlas y sellarlas al finalizar se asan ya sea rn horno o parrilla según su disponibilidad.