Pizza de Humita | Choclo ✅🌽🍕😋
Mirna Lucia @mirnalucia
#Carnaval #Menú #delantaldorado
Esta pizza, la preparé recientemente, no sé si alguien más la experimentado, ¡estuvo espectacular! Es apta para celíacos ya que está hecha sin harina. El único detalle es que, al momento de servir, debido a que la textura es blanda, será como cuando sirves puré, pero eso para nada le resta puntos al placer de disfrutar esta delicia.
Si no tienes inconvenientes con el consumo de harinas, puedes hacer esta preparación sobre una masa de pizza, así podrás partir las raciones como en una pizza común.
Pizza de Humita | Choclo ✅🌽🍕😋
#Carnaval #Menú #delantaldorado
Esta pizza, la preparé recientemente, no sé si alguien más la experimentado, ¡estuvo espectacular! Es apta para celíacos ya que está hecha sin harina. El único detalle es que, al momento de servir, debido a que la textura es blanda, será como cuando sirves puré, pero eso para nada le resta puntos al placer de disfrutar esta delicia.
Si no tienes inconvenientes con el consumo de harinas, puedes hacer esta preparación sobre una masa de pizza, así podrás partir las raciones como en una pizza común.
Paso a paso
- 1
Precalentar el horno 220°C
- 2
Preparar una fuente para pizza, engrasando ligeramente con aceite o mantequilla.
- 3
Aparte, preparar la salsa cruda para pizza: En un recipiente colocar el puré de tomate, agregar el vino, sal, pimienta, azúcar, ají molido, pimentón y orégano.
- 4
Distribuir la humita en la fuente con la ayuda de un tenedor, cuidando que sea homogénea la distribución (Si usas pre pizza, distribuye la humita sobre toda la superficie)
- 5
Colocarle la salsa y agregar el queso y al final agregar orégano por encima.
- 6
Meter al horno por 7 minutos, ¡y ya está!! A disfrutar esta delicia original! ¡Buen provecho!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Mirna Lucia le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/py/recetas/11628020
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IG: @mirna_lucia_recetascaseras Mi experiencia como cocinera ha sido casi que por accidente, no soy chef, ni cocinera experta, soy apasionada por la cocina, me encanta aprender y experimentar cosas nuevas en la cocina. Al principio cuando no tenia idea, preparaba lo más simple y por ende insípido posible, pues todo lo veía difícil. Con el tiempo empecé a desear comer muchas cosas a las que no siempre podía acceder, por lo que no dude en investigar y aprender a preparar para complacer esos antojos. Descubrí Cookpad en Diciembre de 2019 y me encanto desde el primer momento, no solo era la solución perfecta para crear mi propio recetario online, sino que ademas puedo disfrutar de un entorno comunitario donde puedes tener contacto directo con otros cocineros y aprendices de recetas, también con quienes leen, preparan y siguen tus recetas, y algo realmente gratificante es saber que inspiras a otros pasión por cocinar.Hoy me motiva compartir mi recetario principalmente con quienes tienen poca o nada de experiencia en cocina 👩🏼🍳
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