টমেটো মধ্যে থেকে কেটে ভেতরের অংশ টা বার করে নিতে হবে।

টমেটো মধ্যে পনিরের পুর টা ভরে উপর থেকে চিজ টা ছড়িয়ে দিতে হবে।

একটা কড়াইয়ে 2 চা চামচ তেল গরম করে পুর ভরা টমেটো গুলো দিয়ে কড়াই টা ঢাকনা দিয়ে ঢেকে একেবারে লও ফ্লামে গ্যাস টা ১০মিনিট এর জন্য রেখে দিতে হবে।