Lasañas saludables de berenjenas (sin masa) para celiacos

 La profe Luisa
La profe Luisa @laprofeluisa_1599147
Argentina

#saludparatodos - #delantaldorado - Todos los ingredientes sin TACC aptos para Celiacos

Lasañas saludables de berenjenas (sin masa) para celiacos

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Ingredientes

  1. 1-2berenjenas
  2. 1 latao caja de puré de tomate
  3. 100 grsjamón cocido
  4. 200 grsqueso fresco, mozzarella, port salut

Paso a paso

  1. 1

    Lavar, sin pelar cortar en láminas bien finas las berenjenas (preferentemente con mandolina) grillar apenas unos minutos con unas gotas de oliva - poner en una fuente para horno un chorro de aceite, cubrir con una capa de berenjenas

  2. 2

    Arriba jamón cocido

  3. 3

    Fetas de queso de máquina, mozzarella, fresco, port salut, etc

  4. 4

    Cubrir con otra capa de berenjenas

  5. 5

    Salsas de tomate directamente de la caja

  6. 6

    Terminar con queso (opcional lluvia de queso rallado)

  7. 7

    Llevar a horno precalentado fuerte aprox 15 minutos

  8. 8

    Retirar del horno, cortar en porciones, servir, comer caliente o se puede llevar al trabajo en un hermetico, en la vianda de los chicos para el cole o el club y calentar en microondas

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