Budín de pan con pasas

Preparar el caramelo: colocar los 120 g azúcar y las 3 cucharadas de agua directo al molde hasta que este punto caramelo.

Picar en trozos el pan y colocar la leche tibia, dejar reposar unos 5 minutos, después llevar a la licuadora y agregar los huevos el azúcar la esencia de vainilla y licuar cuando esté listo todo homogénea llevarlo al molde y colocar las pasas de uvas

Colocar el molde ya con la preparación a baño María en el hornos unos 60 o 90 minutos según el horno o al pincharlo ver qué sale seco el palillo, cuando esté pronto dejarlo reposar unos minutos y desmoldar, dejar enfriar y listo, lo pueden acompañar con dulce de leche 😋