Ensalada de remolacha, papa y huevo

María Alicia
María Alicia @aliciacookpad
Mar del Plata, Buenos Aires, Argentina

Me encanta la combinación de los ingredientes. Ideal como acompañante de milanesas, bifes o hamburguesas

Ensalada de remolacha, papa y huevo

Me encanta la combinación de los ingredientes. Ideal como acompañante de milanesas, bifes o hamburguesas

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Ingredientes

20 minutos
5 personas
  1. 5remolacha
  2. 3papas
  3. 3huevos
  4. Sal
  5. Aceite
  6. Vinagre

Paso a paso

20 minutos
  1. 1

    Lavar y cortar los tallos de las remolachas. Cocinar en una olla con agua y sal hasta que estén tiernas.

  2. 2

    Pelar y lavar las papas, cortar en cuadraditos y hervir en agua con sal. Colar cuando estén al dente, ojo que si las cocinamos demasiado se deshacen.

  3. 3

    Cocer 3 huevos durante 12 minutos desde que rompe el hervor. Pelar y reservar.

  4. 4

    Cortar las remolachas en rodajas y poner en un bol con las papas y los Huevos picados. Aderezar con aceite y vinagre.servir con milanesas, hamburguesas o bife.

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María Alicia
María Alicia @aliciacookpad
Mar del Plata, Buenos Aires, Argentina
Hola a tod@s. Soy Alicia , argentina viviendo en Alicante y y me encanta cocinar. . Mi Instagram: aliciacookpad búscame 🤗
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