Κυδωνόπιτα με ταχίνι, κακάο, μέλι και κανέλα!
Rodi Boultzi @rodi_20894114
Είναι ένα γλυκό την κρύα εποχή που έφτιαχνε η γιαγιά μου και αργότερα η θεία μου και τώρα σας το παρουσιάζω εγώ! Εύκολο νόστιμο και γρήγορο !
Κυδωνόπιτα με ταχίνι, κακάο, μέλι και κανέλα!
Είναι ένα γλυκό την κρύα εποχή που έφτιαχνε η γιαγιά μου και αργότερα η θεία μου και τώρα σας το παρουσιάζω εγώ! Εύκολο νόστιμο και γρήγορο !
Οδηγίες μαγειρέματος
- 1
Τρίβουμε τα κυδώνια βάζουμε την κανέλα το μοσχοκάρυδο 1κσ.ζάχαρη και το κονιάκ ανακατεύουμε και αφήνουμε για 20λ να βγάλει ζουμί και περιμένουμε το φούρνο στο 180 βαθμούς
- 2
Χτυπάμε τα αυγα με τη ζάχαρη, βάζουμε κονιάκ κανέλα αλεύρι
- 3
Βουτυρώνουμε και αλευρώνουμε ένα ταψί μακρόστενο
- 4
Αφού ανακατέψουμε καλά τα υλικά προσθέτουμε το κακάο και τα κυδώνια, ρίχνουμε το μείγμα και ψήνουμε
- 5
Όταν ψηθεί το πασαλείβουμε με την ταχίνι και το μέλι και κόβουμε σε μικρά κομμάτια
- 6
Καλή μας όρεξη!
Ειμαι ιδιωτικός υπάλληλος! Λατρεύω την μαγειρική και την ζαχαροπλαστική! Μεγάλωσα με δυο διαφορετικές κουζίνες: γκουρμέ και χωριάτικη! Τους παντρεψα και βγήκε πολύ νόστιμο αποτέλεσμα το οποίο σας παρουσιάζω ! Συγκατοικώ με τον σύντροφό μού και τρία υπέροχα σκυλάκια μανούλα και της κόρες της οποίες είναι τρις διαφορετικές ράτσες! Λατρεύω τη μουσικη και το χορό και την μεταφυσική και το ράδιο τα υπόλοιπα μου χόμπι μετά την μαγειρική και την ζαχαροπλαστική! 4 χρόνια έκανα μεταφυσικές εκπομπές και ανοίγω σε ομάδα κυνηγούς φαντασμάτων! Διαβάζω πολύ! Έχω σπουδάσει Οικονομία και αθλητικό μάνατζμεντ αλλά δουλεύω σε εταιρία που τυπώνουμε κουτιά και χάρτινες τσάντες για κοσμήματα! 16 χρόνια είμαι στην εταιρεία και κάνω όλες της δουλειές και όταν έρχεται κοντέινερ με εμπόρευμα πάω για ξεφωρτομα! Είμαι τοξότης σε ζώδιο και γεννήθηκα το 1973 στη Σόφια Βουλγαρία από πατέρα Έλληνα και μάνα βουλγαρα! Από την μεριά τον πατέρα μου ανοικω σε οικογένεια ανταρτών και υπάρχει αντάρτικο βιβλίο στο οποίο γράφει για την οικογένεια τον παππού μου! Βοηθάω αδέσποτα ΑΜΕΑ και άστεγους εθελοντικά! Είμαι χαρούμενος άνθρωπος! Σας ευχαριστώ για την αποδοχή!
Δες περισσότερα Παρόμοιες συνταγές
-
Κυδωνόπιτα καραμελωμένη και αναποδογυρισμένη Κυδωνόπιτα καραμελωμένη και αναποδογυρισμένη
Μια συνταγή από την Μητέρα μου που την έχω εδώ και 40 χρόνια στα χέρια.Και τώρα που τα κυδώνια είναι στην εποχή τους είναι ότι πρέπει για το Κυριακάτικο τραπέζι
-
Κυδωνόπιτα ανάποδη!! Κυδωνόπιτα ανάποδη!!
Παλιά συνταγή από τη γιαγιά, όπου κάθε χρόνο, τέτοια εποχή μάζευε από τις κυδωνιές τα φρούτα και έφτιαχνε από κομπόστα, μαρμελάδα, μέχρι κυδωνόπαστο!Τα κυδώνια είναι ένα παρεξηγημένο φρούτο αλλά με υψηλή διατροφική αξία!!Σκέφτηκα αντί για μηλόπιτα, να δοκιμάσω με κυδώνια και το αποτέλεσμα με δικαίωσε 😉😉Τη συνταγή την πήρα από τη φίλη @maria_03 ,αλλά έκανα και κάποιες αλλαγές.Δοκιμάστε τη, είναι κάτι διαφορετικό!!
-
Γλυκό ταψιού με κακάο και φράουλες! Γλυκό ταψιού με κακάο και φράουλες!
Είναι ένα γρήγορο και νόστιμο γλυκό το οποίο μπορείτε να συνοδέψετε και με το καφέ σας! Το φτιάχνω με λίγα υλικά και είναι οικονομικό! Καλή επιτυχία σε όσους/ες το δοκιμάσετε ! Από την ελληνική μου γιαγιά η οικογενειακή μας συνταγή !
-
Κέικ βανίλια - bitter κακάο με πορτοκάλι και ρούμι Κέικ βανίλια - bitter κακάο με πορτοκάλι και ρούμι
Λοιπόν λατρεύω τα κέικ! Ίσως να το έχετε καταλάβει ίσως και όχι! Σήμερα δημιούργησα κάτι το ιδιαίτερο, με έντονες γεύσεις και απολαυστικά αρώματα. Η υφή του είναι βελούδινη, το άρωμα του μεθυστικό... Μύρισε η κουζίνα μου βανίλια και πορτοκάλι. Ταξίδεψα κάπου εξωτικά συνδυάζοντας το κακάο, με το εκλεκτό ρούμι που ταίριαξε απίστευτα με το άρωμα της αυθεντικής βανίλιας από τη Μαγαδασκάρη.Ένα γλυκό που θα σας εκπλήξει με την απλότητα της παρασκευής του και τη πανδαισια γεύσεων του! Μια σύνθεση που θα καλύψει και τον πιο απαιτητικό ουρανίσκο. Ίσως από τις πιο αφράτες εκδοχές του, το κεικ αυτό λιώνει στο στόμα, δεν λιγώνει και μπορεί να καταναλωθεί οποιαδήποτε ώρα. Δεν τρίβεται, είναι σπογγώδες και μαλακό, πλούσιο σε γεύση. Ιδανικό για κολατσιό, για πρωινό, για συνοδευτικό του καφέ, του χυμού και κάθε ροφήματος!#cookathlon #κεικ #πορτοκάλι #βανίλια #ρουμι #κακάο #marble #διχρωμο #αρωματικό #αφρατο #γιαπαιδιά #πρωινό #κολατσιο #σοκολατενιο #λαχταριστό #χυμοςπορτοκάλι #ζαχαρούχο #cake #μαλακο #ευκολο #γρηγορο #2020
-
Νηστίσιμα κουλουράκια με ταχίνι κακάο (τραγανά) Νηστίσιμα κουλουράκια με ταχίνι κακάο (τραγανά)
Τη συγκεκριμένη συνταγή την εμπνεύστηκα από την @christaparis και την @mari_theod03 . Πήρα κάποια υλικά από την μία και κάποια από την άλλη. Τις ευχαριστώ πολύ και τις δύο . Το αποτέλεσμα βγήκε πραγματικά εξαιρετικό και σύμφωνα με τα γούστα μας. Θα τη χαρακτήριζα μία νόστιμη εύκολη και γρήγορη συνταγή. #ζύμη #εύκολο #νηστίσιμο #νegan 🎀🎀🎀
-
Κλασσικό κέικ της μαμάς! Κλασσικό κέικ της μαμάς!
Τη συνταγή αυτή μου την έφτιαχνε η μαμά μου και τώρα με τη σειρά μου τη φτιάχνω εγώ! Μυρίζει όλο το σπίτι τόσο όμορφα που φέρνει γλυκές αναμνήσεις στο μυαλό! Είναι νόστιμο και πλούσιο σε γεύση.
-
Φανουρόπιτα με ταχίνι Φανουρόπιτα με ταχίνι
Ένα ένθετο από το περιοδικό "κουζίνα και ποιότητα ζωής" του 1999 έπεσε στα χέρια μου καθώς τακτοποιούσα την αποθήκη. Η φανουρόπιτα με ταχίνι λοιπόν ήταν μονόδρομος και το αποτέλεσμα πραγματικά εξαιρετικό.Η φανουρόπιτα συνηθίζεται να φτιάχνεται είτε με επτά υλικά που συμβολίζουν τα επτά μυστήρια της εκκλησίας μας (Βάπτιση, γάμος, εξομολόγηση, Ιερωσύνη, χρίσμα, Θεία Ευχαριστία, Ευχέλαιο ) είτε με εννέα υλικά που συμβολίζουν τα εννέα τάγματα των Αγγέλων: Χερουβίμ και Σεραφείμ, Θρόνοι, Κυριότητες, Δυνάμεις, Εξουσίες, Αρχές, Αρχάγγελοι και ΆγγελοιΣας δίνω συνταγή με εννέα υλικά και είναι "Φανουρόπιτα με ταχίνι" με διακριτικό άρωμα και γεύση.#φανουρόπιτα
-
Κέικ με μπανάνες, μέλι και σταγόνες κουβερτούρας Κέικ με μπανάνες, μέλι και σταγόνες κουβερτούρας
Ένα κέικ απλό, γρήγορο, υγιεινό και πολύ νόστιμο. Ό,τι πρέπει για πρωινό, κολατσιό ή απλά για συνοδέψουμε το καφεδάκι μας.#αλφάβητο #ΔιεθνήςΠοδιά24
-
-
-
Muffins με κακάο και ελαιόλαδο Muffins με κακάο και ελαιόλαδο
Η συνταγή είναι του Σκαρμούτσου. Νόστιμα muffins, εύκολα και γρήγορα, για να κεράσει ο μικρός μου στον παιδικό για τα γενέθλιά του 😋
-
Γλυκοπατατόπιτα της γιαγιάς μου Γλυκοπατατόπιτα της γιαγιάς μου
Επειδή η γιαγιά μου ήταν παριανή και η οικογένειά της φύτευε πατάτες πάντα έφτιαχνε τον χειμώνα που είναι η εποχή τους αυτό το νόστιμο γλυκό...αποφάσισα να το μοιραστώ μαζί σας...είναι υπέροχο και μου ξύπνα όμορφες αναμνήσεις...#νηστίσιμο
Περισσότερες συνταγές
https://cookpad.wasmer.app/gr/sintages/11828338
Σχόλια