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Ingredientes

10 raciones
  1. para el relleno
  2. 250 grqueso crema
  3. 250 grmascarpone
  4. 4Huevos
  5. 3-4 Cucharadasyogurt griego natural
  6. 1 chorronata 35%
  7. 1limón, el jugo
  8. 1 chorritoesencia de vainilla
  9. 1 CucharadaEritritol+stevia
  10. para la cobertura
  11. 1 puñadoArándanos
  12. 1/2limón, el jugo
  13. 1 cucharaditaqueso crema
  14. Si quieres endulzante (yo no puse)

Paso a paso

  1. 1

    Lo primero es coger el endulzante granulado meterlo en el molinillo de café para hacerlo polvo.

  2. 2

    Mezclas los 4 huevos con la cucharada de endulzante en polvo hasta que quede una mezcla espesa

  3. 3

    Incorporas todos los demás ingredientes de una vez, los quesos, Yogurt, nata, limón esencia de vainilla... Y con una batidora de mano se mezcla bien

  4. 4

    Se pone en el molde y se lleva al horno.

  5. 5

    En la parte más baja del horno, con calor arriba y abajo, se pone a 200° los primeros 10 minutos, pasado ese tiempo se baja a 180° y lo dejas por unos 40min más y pasado ese tiempo se enciende el ventilador y se deja otros 10min más.

  6. 6

    Se saca del horno y se deja que se temple antes de desmoldar

  7. 7

    Cogemos un puñado de Arándanos, los lavamos y metemos en un recipiente apto para microondas, tapado con papel film, durante 2 min

  8. 8

    Sacamos y añadimos el jugo de medio limón una cucharadita o menos de queso crema y revolvemos a la vez que aplastamos los arándanos.

  9. 9

    Desmoldamos la tarta y echamos la cobertura

  10. 10

    Dejamos toda la noche en la nevera.

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COMER ES UN PLACER
COMER ES UN PLACER @cook_19824922
RECETAS SIN AZÚCAR / BAJAS EN CARBOHIDRATOS / SIN CEREALES, SIN LEGUMBRES O GRANOS ya q son super inflamatorios para nuestro sistema digestivo.Mis recetas son perfectas para celíacos, keto lifestyle, Paleo, personas q quieran bajar de peso, o simplemente para gente q hayan decidido cuidarse, amarse y empezar a tener una alimentación natural, desechando productos envasados con miles de aditivos y comenzar a COMER COMIDA REAL y sobre todo SIN RENUNCIAR a comer en grandes cantidades y SANO, ya q... COMER ES UN PLACERInstagram @Lalitacincerella
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Comentarios (2)

Inma Gomez
Inma Gomez @inma1967
Muy rica la verdad, aunque le puse poco edulcorante, muchas gracias

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