Soto Daging Sapi

Save lagi resep Mama saya disini. Ini juga salah satu masakan Mama saya yg paling difavoritin kami anak2nya ❤️. Rasanya home sweet home. Walopun mungkin masakan Soto udh umum buat kita tp ini yg paling pas buat saya dan adik2 saya.
Sbg anak tertua, saya merasa wajib menguasai taste yg diturunkan demi adik2 saya yg dulunya makannya pemilih. Dan sebagai ibu, saya jg pengen dong masakan saya difavoritin anak. Ealah kok curcol yaa 😄. Yuk aah mariiii...
#moonaskitchen
#moonascooking
#moonas_sotodaging
#moonas_sotokuning
#moonas_olahandagingsapi
Soto Daging Sapi
Save lagi resep Mama saya disini. Ini juga salah satu masakan Mama saya yg paling difavoritin kami anak2nya ❤️. Rasanya home sweet home. Walopun mungkin masakan Soto udh umum buat kita tp ini yg paling pas buat saya dan adik2 saya.
Sbg anak tertua, saya merasa wajib menguasai taste yg diturunkan demi adik2 saya yg dulunya makannya pemilih. Dan sebagai ibu, saya jg pengen dong masakan saya difavoritin anak. Ealah kok curcol yaa 😄. Yuk aah mariiii...
#moonaskitchen
#moonascooking
#moonas_sotodaging
#moonas_sotokuning
#moonas_olahandagingsapi
Cara Membuat
- 1
Potong2 daging dan cuci sebentar saja. Didihkan air, rebus daging selama 10 menit utk tahap pertama (utk membuang lemak dan kotoran). Siapkan air bersih (me: kira2 3-4 liter), rebus kembali daging hingga matang dan lembut (me: pake presto, irit gas 😊)
- 2
Siapkan bumbu halus dan siapkan bumbu cemplung.
- 3
Pd saat daging sudah lembut, tumis bumbu halus. Lalu campur tumisan bumbu kedalam adonan daging. Dan campurkan bumbu cemplung: batang sereh geprek, daun jeruk, daun salam, pala dan kayumanis.
- 4
Aduk rata, lalu beri garam/lada. Biarkan soto dlm keadaan mendidih beberapa saat setelah menuang bumbu, tujuannya agar semua rasa bumbu keluar dgn maksimal (me: kira-kira 15-20 menit). Koreksi rasa.
- 5
Seduh toge dengan air hangat. Tata dalam mangkuk bersama tomat, siram dengan kuah soto dan daging. Taburi dgn bawang goreng dan potongan daun seledri.
- 6
Sajikan dengan sambal rawit merah ulek dan kucuran jeruk nipis. Soto daging siap disandingkan sebagai lauk nasi.
- 7
Semoga bermanfaat ya, selamat mencoba...🙂
Resep Serupa
-
Soto Daging Sapi Soto Daging Sapi
Sebenernya kurang cocok di cuaca panas gini malah makan soto 😂 tapi karena papa request minta dibikinin nih jdinya mau ngga mau harus tetep masakin. Seperti biasa, untuk isian ngga cuma daging sapi aja y, tapi dicampur pake sengkel dan otot biar ada lemak2nya 😬 Pelengkapnya saya tambahin pake kelengkam, kentang yg diiris tipis2 trus digoreng itu biar si ponakan mau makan. Untuk sambelnya saya pake sambel soto seperti lainnya. Bisa juga dipakein sambel kecap ya. Di sini Daging sapinya saya presto skitar 20 menit sampai daging benar2 empuk, kalo mau direbus juga boleh tapi akan memakan waktu yg lebih lama biasanya. Dan untuk Resepnya pake resep mantul mama saya dong 😋 olivia cornella -
Soto Daging Sapi Soto Daging Sapi
Sumber : Moona's KitchenBelajar dr pengalaman minggu lalu, telat nyetor resep malah gak keitung udah nyetor, alhamdulillah masih punya wild card, terselamatkan. Ini langsung ngubek draft nyari resep siap terbit, biar gak ngulang kejadian minggu lalu. Semoga masih bisa melanjutkan perjalanan sampe akhir.Akhirnya milih resep mbak moona dengan resep soto daging sapinya. Yang penting udah nyetor, gak kepikiran lagi.#PejuangGoldenBatikApron#week26 Nora Azizah -
Soto Daging Sapi Soto Daging Sapi
Ada beberapa teman yang mau dolan ke rumah,jadi untuk makan siangnya bikin soto lontong saja,supaya para krucil juga bisa ikutan makan bareng emak"nya. Shofia_Rafa -
-
Soto Daging Sapi Soto Daging Sapi
Dari aku duduk di sekolah dasar aku sangat suka soto daging buatan mama, sampai akhirnya aku ingin tau bagaimana cara membuat soto daging khas buatan mamaku tersayang dan saat ini aku sudah bisa buat soto daging yang enak seperti buatan mama#berburucelemekemas#resolusi2019#SatuResepSatuPohon#PejuangGoldenApron2#DariPengenJadiBisa sovia yuliyanti -
Soto Daging Sapi Soto Daging Sapi
Masak soto itu jarang bgt kalau d rumah.. Soalnya agak susah ngumpulin niatnya.. Pdhl sih sbnernya g ribet bgt sih.. Emang dasarnya pemales kykny ya.. 😂Tp klo udah masak, puas bgt rasanya, suami suka anak2 jg suka.. Trs minta nambah2 lagi.. 😍 Kalau jajan d luar kan g bs nambah2, jd puas bgt kalau masak d rumah.. Ini enak seger bgt pokoknya.. 😍🥰Resep dr mb moona's kitchen dg tambahan bbrpa rempah, jd makin sedap.. 🤩#PejuangGoldenApron3 Eni's Kitchen -
Soto Daging Sapi Soto Daging Sapi
Liat kulkas ada daging sm tulang sapi bingung mau buat apa, mau yang santan-santan terus bosen kepikiran anak suka makan yang kuah-kuah akhiran jadi dech buat soto daging. Yuli Widyastuti -
Soto Daging Sapi Soto Daging Sapi
Lg pengen yg seger2.. kmrn habis beli daging sapi.. bikin aj soto ini.. karena sy punya batita biar Dy bs menikmati dagingnya maka seperti biasa daging sy presto dl jd si bungsu kan g susah ngunyahnya lg pula klo d presto bs menghemat waktu dan gas hahahahaha Mak irit bgt ya haha Lulu Syarif -
Soto Daging Sapi Soto Daging Sapi
Abis lebaran pengen makan yang segar-segar. Ini soto pertama yang saya buat. Ternyata saya bisa juga masak soto🤭. Soto ini sedikit banyak mengingatkan saya dengan soto daging waktu kuliah di Yogyakarta dulu. Enak juga kalau makannya dicampur langsung dengan nasi. Maafkan foto yang seadanya....#berburucelemekemas#resolusi2019#weekXXIII Evi Purnama -
Soto Daging Sapi Soto Daging Sapi
Beberapa waktu lalu saya bikin soto daging sapi kuah bening. Saya Lebih suka yang bening, seger👍🏻 #resepfitsas_soto #resepfitsas#resepfitsas #resepfitsas_dagingsapi Fitri Sasmaya -
Soto Daging Sapi Soto Daging Sapi
BismillahIni Menu daging pertama yg saya buat setelah pembagian daging qurban.Langsung cuss uplek bikin soto.Pelengkapnya benar-benar seadanya bund.Ada sisa tomat sebiji,bihun selembar,Daun bawang,seledri, kentang dan kol aja sisa dari beli sayur sop-sopan.Kadang kalo beli sayur sop kan sepaket ya, kol nya saya gak pake ,di sisain buat bakwan, kadang juga kentang nya kepake 1 biji.#KurasKulkas banget ya Khan bund.hehehe#CookpadCommunityTangerang#masaksimpel#reseptriana#olahandagingqurban#SotoDagingSimpel Umma Berkreasi -
Soto Daging Sapi Soto Daging Sapi
Di Samarinda lagi musim penghujan nih. Dingin gini paling enak makan yang panas berkuah. Pas buka cookmark eh ada resepnya mba fitri sasmaya yang dah lama di save tapi belum sempet dicoba. Hari ini aku masak ini aja deh, sekali coba langsung hasilnya mantep bangeet.. Kugimiya Kitchen
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (5)