Paso a paso
- 1
En una jarra colocamos 500 cc de agua y le agregamos sal hasta que al probar el agua esté bien salada (salmuera)
- 2
Luego en un bol colocamos la harina la manteca vamos agregando agua y amasamos hasta obtener una masa lisa
- 3
Vamos cortando pedacitos lo hacemos en forma de bolitas o luego estimados con el palote o si prefería podes estirar la masa y cortarlas a tu gusto 👍
- 4
Luego en una sartén ponemos la grasa o el aceite para freír y calentamos bien
- 5
Cuando el aceite esté caliente vamos colocando las tortas y doramos de los dos lados
- 6
Sacamos y colocamos en una fuente con papel absorbente debajo, vamos cocinando todas las tortas
- 7
A disfrutar una tarde de lluvia de frío con mates o cuando más te guste !!! 😉👍😋
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Cesar le encantará ver cómo quedó.
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