Con estas cantidades nos salen unas 20 magdalenas. La harina floja es la que tiene menos gluten (hasta 10% de proteínas por cada 100 gramos), todo lo contrario a la harina de fuerza. También llamada harina 0000. No debe llevar levadura. Demasiado gluten hace que las magdalenas no consigan el volumen deseado. 🧑‍🍳

Buenísimas 😋.... la mejor hornada que me ha salido hasta la fecha 👏😄como dice el dicho “al que cocina y amasa de todo le pasa😬”

Vamos a aprender a hacer magdalenas como las de toda la vida, muy fáciles de hacer.

Llevaba mucho tiempo buscando por internet, una receta de magdalenas que fuera auténtica, me encantan las magdalenas!!! Hasta que vi el blog de Wada que se llama cocinerando...cuando leí que era una receta de su padre y toda la historia, me emocioné y me decidí a hacerlas... son las más ricas que he comido nunca!!

Esta receta la hice por primera vez el 5 de mayo, el día de la celiaquia, así que celíacos de mi corazón hoy os comparto esta receta con mucho mucho love 😍

Magdalenas tradicionales y caseras, ideales para la merienda o el desayuno.

Esta es yo creo la mejor madalena que he comido nunca, y ya he probado unas cuantas recetas, pero estas están exquisitas!.

Esta receta me la dio mi prima Vanessa, las hace habitualmente para sus hijos, (bueno y su marido), les encantan,y yo que las probé en una ocasión, enseguida le pedi la receta, ja,ja,ja,Es que soy una golosa sin remedio, aunque estos días me he puesto a dieta!. Bueno no me enrollo más y aqui os dejo la receta.

Utilizo cápsulas de magdalenas que introduzco en bandeja de 18 unidades#masas#bollería#Thermomix

Http://ani-chocolat.blogspot.com

Mezclé diferentes fórmulas de la red pero las dudas técnicas me las resolvió Alma Obregón en su canal . Ella discrimina dos tipos de magdalenas: las de copete y las de cubierta de azúcar. Opté por la segunda posibilidad.Las preparé para un pleno municipal.

Receta de auténticas magdalenas, las esponjosas de las abuelas. Hechas con Quigg el robot de Aldi, pero valido para cualquier robot (monsieur cuisine, Thermomix, mambo...) Aunque también se puede hacer a mano, adaptandolo.

Estas magdalenas caseras me traen recuerdos de mi infancia, cuando iba al pueblo de mis padres en verano. #dulces

Esta receta es muy popular, originalmente, se hacía (y se hace) con la medida de un kilo, pero a nivel casero, salen como unas 100..... Yo he adaptado las cantidades para que me salgan unas 18. Se les puede añadir chocolate, pasas, nueces......al gusto del consumidor...

#mirecetario. Hoy cocinamos unas magdalenas caseras y sencillas. De estos postres, que se hacen casi solos y el resultado es buenísimo.

Ricooo, ricooo🤎💜💙💚💛🧡❤

12 magdalenas + molde caballitoAroma variable en función de lo que haya, incluido 1 tubito entero Belbake

#BBB #Magdalenas #BuenoBonitoBaratoMagdalenas caseras variadas con una sola masa. Súper fácil de hacer y riquísimas.

https://pekandoconeva13.com/2018/04/18/magdalenas-clasicas-de-xavier-barriga/THERMOMIXYa sabéis que participo en el asaltablogs pues este mes a tocado asaltar a Elena del blog El dulce paladar y madre mía que en vez de asaltar una receta al final he asaltado tres, es que me gustaban todas, pero claro en el reto solo podía participar con una así que me ha tocado elegir, y esta ha sido una de las descartadas para presentar pero no por nada si no porque la que hice el mes pasado también era dulce y no quería volver a repetir.Decir que a mí me ha pasado como a Elena que no he podido esperar a que estuvieran frías del todo, es que me llamaban y me decían COMEME, COMEME, madre mía como estaban, digo estaban porque es que no hemos dejado ni una.Tendréis que esperar hasta el día 29 para saber que he asaltado de la cocina de Elena.

Familia no me puede gustar mas una magdalena casera, estas son especialmente echas para mi madre,ella solo las puede ver pero yo las he preparado pensando que estaba muy cerca de ella y se las llevaba a la camita con sus flores y todo,no puede ser mama,soñar si se puede,feliz día para ti y todas las madres del mundo,vamos a la cocina familia 🧑‍🍳 sed felices 😀 #desayunoparamamá

de Xavier Barriga

Después de probar un montón de recetas que nunca me han salido bien, ya que me quedaban duras o secas o no tenían copete..... He encontrado la receta ideal, quedan suaves, esponjosas, con muy buen sabor y con un bonito copete.

#estosieslabuenamagdalena@cocinandosaboresLograr estas magdalenas con copete de nuestras abuelas es una tarea difícil y delicada...pero con empeño y práctica todo se logra...así que ha practicar!!!