Σουπιές με σπανάκι (του Άκη φυσικά)

Vassiliki
Vassiliki @vassilikouli
Καβάλα

Σουπιές με σπανάκι (του Άκη φυσικά)

Cooksnap από Evgenia Kalamatiani στη συνταγή Σουπιές με σπανάκι (του Άκη φυσικά)
Cooksnap από Irene Pag στη συνταγή Σουπιές με σπανάκι (του Άκη φυσικά)
Vassiliki
Vassiliki @vassilikouli
Καβάλα
Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου
Μοιράσου

Υλικά

6 μερίδες
  1. 800 γρσουπιές καθαρισμένες
  2. 5-6 κ.σ.ελαιόλαδο
  3. Αλάτι, πιπέρι
  4. 1κρεμμύδι
  5. 2 κ.σ.φρέσκα κρεμμυδάκια
  6. 2 σκελίδεςσκόρδο
  7. 1 ματσάκιμυρώνια
  8. 1/4 ματσάκιάνηθο
  9. 50 γρούζο
  10. 1 κ.σ.πελτέ ντομάτας
  11. 300 γρνερό
  12. 1 κιλόσπανάκι
  13. Ξύσμα από 1 λεμόνι
  14. Χυμό από 1/2 λεμόνι

Οδηγίες μαγειρέματος

  1. 1

    Βάζουμε ένα βαθύ τηγάνι σε δυνατό μάτι και ριχνουμε 2-3 κ.σ. ελαιόλαδο και τις σουπιές κομμένες σε μικρά κομμάτια.

  2. 2

    Προσθέτουμε το κρεμμύδι, το φρέσκο κρεμμυδάκι και το σκόρδο και ανακατεύουμε να σοταριστούν.

  3. 3

    Προσθέτουμε τον άνηθο, τα μυρώνια και σβήνουμε με το ούζο. Αφήνουμε να εξατμιστεί.

  4. 4

    Προσθέτουμε τον πελτέ, το νερό, αλάτι, πιπέρι και το σπανάκι. Καλύπτουμε με το καπάκι και αφήνουμε να βράσουν σε χαμηλή φωτιά για 40 με 50 λεπτά.

  5. 5

    Τέλος προσθέτουμε το ξύσμα, τον χυμό του λεμονιού, 3 κ.σ. ελαιόλαδο και πιπέρι.

  6. 6

    Enjoy!
Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου
Cooksnap από Evgenia Kalamatiani στη συνταγή Σουπιές με σπανάκι (του Άκη φυσικά)
Cooksnap από Irene Pag στη συνταγή Σουπιές με σπανάκι (του Άκη φυσικά)

Cooksnaps (2)

Μάθε κι άλλα για τα cooksnaps
Cook Today
Vassiliki
Vassiliki @vassilikouli
στις
Καβάλα

Παρόμοιες συνταγές

Περισσότερες συνταγές

  1. Cheesecake με Παξιμάδι και πρόβειο γιαούρτι χωρίς ζάχαρη
  2. Σάλτσα Carolina Gold BBQ για χοιρινές μπριζόλες C&G
  3. Ασιατική Αγγουροσαλάτα (Asian Cucumber Salad)!
  4. Πανεύκολη Τούρτα Τιραμισού για αρχάριους ή τεμπέληδες
  5. Κολοκυθάκια σαλάτα
  1. Μανιτάρια ψητά
  2. Σπανακόρυζο
  3. Brownie με μπισκότα
  4. Ψάρι με χόρτα