Cheesecake en frascos
Kele @kelecooking
Para dar un toque de distinción a estos postres de hoy y de siempre... Próxima clase 19 de abril a las 16 hs en @kearonna
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
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Batir el queso crema junto con la esencia y el azúcar para eliminar cualquier grumo que tenga. Y aparte batimos hasta medio Punto la crema de leche. Unimos y reservamos en la heladera.
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Aparte preparamos los sabores que vamos a darle a nuestros cheesecake. En este caso 100 gr de Dulce de leche, 100 gr de chocolate Blanco, 100 gr de frutos rojos y 10 gr de café soluble diluido en agua. En cada recipiente ponemos 150 gr de la preparación del cheese o 4 cuacharadas. Y hacemos los 4 sabores.
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Vamos colocando en el frasco cada uno de los sabores del modo y forma que más le guste. Acá estará la creación de cada uno. Los míos quedaron así.
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Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Kele le encantará ver cómo quedó.
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Instagram: @kelecooking Soy chef profesional y me gusta compartir mí experiencia! Doy clases de pastelería y Panadería, también imparto talleres sobre el método" Batch cooking" y enseño a que ames la cocina. Ademas soy Auxiliar en Nutricion . No dudes en consultarme! para más info seguime en instagram!! con @kelecooking
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