સૌપ્રથમ ગોળ માં પાણી નાંખી અને ગેસ પર તપેલુ ગરમ કરવા મૂકો ગોળ ઓગળી જાય એટલે ગરણી થી પાણીને ગાળી લેવું

હવે ગેસ ઉપર લો યુ મૂકવું તેની અંદર ઘી મૂકવું ત્યારબાદ તેમાં ગુંદરને તળી લેવું ત્યારબાદ તેને એક પ્લેટમાં કાઢી લેવું

હવે વધેલા ઘીની અંદર ઘઉંનો લોટ નાખી અને ગોલ્ડન બ્રાઉન શેકી લેવો ત્યારબાદ તેની અંદર અજમાં તજ લવિંગ સૂંઠ પાવડર બધુ ઉમેરી દેવું

ત્યારબાદ તેની અંદર ગોળનું પાણી ઉમેરવું થોડું ઊ ક ડી જાય પછી તેની અંદર ટોપરાનું ખમણ નાખવું પછી થોડું ગરમ થાય પછી ઉતારી લેવું ને સર્વિંગ બાઉલમાં સર્વ કરો