Sopa paraguaya con sémola
Gaby @dulceandocongaby
Desde hace muchísimo tiempo tengo ganas de cocinar este plato tan exquisito porque siempre que iba a la casa de mi madrina en la mesa se encontraba la sopa paraguaya con sémola o chipa guazú. La verdad es que amo la textura que le queda y se volvió de mis comidas favoritas!
#delantaldorado
#rapidayeconomica
#yomequedoencasa
#sopaparaguaya
Sopa paraguaya con sémola
Desde hace muchísimo tiempo tengo ganas de cocinar este plato tan exquisito porque siempre que iba a la casa de mi madrina en la mesa se encontraba la sopa paraguaya con sémola o chipa guazú. La verdad es que amo la textura que le queda y se volvió de mis comidas favoritas!
#delantaldorado
#rapidayeconomica
#yomequedoencasa
#sopaparaguaya
Paso a paso
- 1
Cortamos la cebolla en cubos pequeños y sofreímos en una ollita con un poco de aceite hasta que estén transparentes. Le agregamos todos los condimentos que quieran como orégano, sal y pimienta. Reservar
- 2
En un bowl batir los huevos con la leche hasta que esté bien homogéneo y de a poco agregar la sémola en forma de lluvia mientras seguimos batiendo. Le agregamos la cebolla y el queso en cubitos. Colocamos la preparación en una bandeja previamente aceitada y llevamos a horno medio-alto durante unos 35-40 min. O hasta que se doren los costados y la superficie.
- 3
Dejar enfriar un poco para que se solidifique mejor a la hora de cortar y lista para ser disfrutada y devorada en unos pocos minutos!!🤤
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Gaby le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/py/recetas/12232498
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¡Holaa! mi nombre es Gaby y la cocina forma parte de mí desde que tengo uso de razón realmente. Desde los 4 años que disfruto del mundo gastronómico y hoy en día sigo con la misma pasión que tenía aquella niña que entró a un taller de cocina para pasar el tiempo y crear cosas con la mezcla de otras. Siento que todos estamos en constante aprendizaje porque hay tantas formas de cocinar un mismo plato como cantidad de personas en el mundo. Cada uno le otorga su detalle característico que hace que el resultado final sea un plato único y especial. Esto lo aprendí formando parte de la hermosa comunidad que es cookpad, por eso siempre le voy a agradecer a esa niña de 11 años que publicó su primera receta en la plataforma para compartir sus panqueques y que hoy sigue haciendo esperar y luchando con su familia para que no coman el plato terminado antes de sacarle la foto y compartirlo aqui❤ jejejejEspero que disfruten mí pequeño rincón de recetas que día a día voy construyendo para ampliarlo cada vez más y puedan percibir todo el amor con el que lo desarrollo 😊💞mí instagram donde subo recetas es @dulceandocongaby por si quieren seguirme❤
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