Pollo al horno a la mostaza con papas

#magiaenlacocina
Tenía pollo para hacer y encontré esta receta en internet para condimentarlo de una forma distinta. Queda muy rico y suave
Pollo al horno a la mostaza con papas
#magiaenlacocina
Tenía pollo para hacer y encontré esta receta en internet para condimentarlo de una forma distinta. Queda muy rico y suave
Paso a paso
- 1
Lavar el pollo, pelar y hervir un poco las papas con sal para que se ablanden un poco
- 2
Mezclar bien la mostaza, aceite de oliva, vinagre.
- 3
Cortar la cebolla en rodajas finas y colocarlas en la asadera previamente apenas aceitada
- 4
Salpimentar el pollo y colocarle la mezcla de mostaza, que quede bien impregnada, colocar el pollo sobre la cebolla y echarle por encima toda la mezcla que sobre.
- 5
Colocar en horno precalentado a 220 grados. Y a la mitad de la cocción colocar las papas para que se terminen de cocinar juntos.
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