Tacos clásicos y caseros

marianrossi
marianrossi @cook_marianrossi
SALTO, URUGUAY

Ricos, fáciles,para cuando estamos con antojos de algo muy picante,o para cuando queremos probar otra comida diferente

Tacos clásicos y caseros

Ricos, fáciles,para cuando estamos con antojos de algo muy picante,o para cuando queremos probar otra comida diferente

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Ingredientes

30 minutos
5 raciones
  1. 1 kglomo cortado en tiritas
  2. 3cebollas
  3. 1morón rojo
  4. 1morrón verde
  5. 2 dientesajo
  6. champiñones
  7. sal
  8. pimienta
  9. sazonador para tacos(industria mexicana)
  10. salsa para tacos (mexicana)
  11. salsa tabasco
  12. tortillas mexicanas
  13. aceite de oliva

Paso a paso

30 minutos
  1. 1

    Rehogar la cebolla con los morrones cortados en tiritas y el ajo.

  2. 2

    Agregar la carne, condimentar bien con los condimentos antes nombrados, agregarle unas cucharadas de salsa para tacos y los champinones,dejar cocinar todo.

  3. 3

    Luego para armarlos colocar en un sartén unas gotitas de aceite de oliva y dejar calentarlo, ubico la tortilla mexicana y la dejo calentar unos minutos,retiro ,coloco el relleno y por encima a gusto mas salsa para tacos y mucha salsa tabasco si es que nos gustan picantes

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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marianrossi
marianrossi @cook_marianrossi
SALTO, URUGUAY
Me encanta la gastronomìa, es un àrea en el que nunca dejàs de aprender, todo el tiempo vas innovando, siempre hay cosas nuevas para experimentar, desde técnicas hasta nuevos sabores y nuevos ingredientes. Me gusta ser una buena anfitriona y elaborar los platos con mucha dedicaciòn para agasajar a mis seres queridos.He estudiado gastronomìa bàsica, reposterìa y gastronomìa italiana,cocinero profesional y especialista en alta cocina,cocina internacional en IGA que es una red de capacitaciòn gastronòmica, me siento felíz con todo lo aprendido y por los conocimientos adquiridos y poder compartirlos en ésta página
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