Rendang Daging Minang

resepi ibunda tercinta

💚989💚🍀399/2022🍀#MerdekaMonth#CitarasaSelatan#Week3#LembuXpernah merasa rendang berapi pedas😆😆😆 sedappp uiiiittt cicaj ketupat segera nona hari2 hari raya rasanya nii😋😋😋🤤🤤🤤

Gabungan 2 resepi rendang jawa dan negeri 9.. inspirasi dari ibu mentua dan ibunda tercinta... Sedap di makan dengan ketupat, nasi impit dan nasi putih..

#goldenapron2020 #minggu5 #CookpadderPerak #rendang #hariraya #aidilfitri1441HAssalammualaikum sahabat Cookpadders yang CN hormati. Selamat menyambut Hari Raya Aidilfitri (1 Syawal 1441H), Mohon Maaf Zahir dan Batin.Hari ini juga merupakan ulang tahun perkahwinan CN yang ke-7. Alhamdulillah. Tahun ini CN berpeluang meraikannya bersama suami tercinta. Al maklumlah tugas sebagai Pelaut, bukan selalu ada di darat dan peluang untuk berHari Raya jugaamat tipis. Setelah dua tahun kami tidak berpeluang raya bersama, Aidilfitri tahun ini disambut meriah meskipun dalam PKPB.Untuk juadah Hari Raya, CN sediakan rendang kesukaan Encik Suami iaitu Rendang Daging & Paru. Gembira sungguh dia. Alhamdulillah dapat menggembirakan insan tersayang, sudah cukup bahagia CN rasakan.Selamat mencuba ya. ♥️#CNdidapur

#Bazaarramadan #goldenapron2020Resepi yang dikongsi hari ni adalah rendang minang yang diwarisi dari ibu mertua. Rendang ni agak kerewet sedikit berbanding rendang biasa. Tapi ianya lebih istimewa.Sesuai di makan dengan nasi beriani, nasi putih, lemang dan ketupat. Di bazar biasanya rendang dijual bersama lemang ataupun ketupat palas.

Global Apron 2024 Challenge 41: Indonesian Food 🇮🇩Salah satu sajian yang sedap dari Padang, Indonesia mesti dicuba adalah Rendang Daging Minangnya.Hidangan daging pedas ini berasal dari etnik Minangkabau di Indonesia. Hidangan ini bukan hidangan harian kerana proses yang panjang yang diperlukan untuk membuatnya. Sedap di makan dengan nasi putih, ketupat, lemang dan pulut kuning.Daging (3 p)Buah keras (2 p)Santan (1 p)Daun salam (2 p)Asam jawaLengkuasHaliaKunyitDaun limau purutSeraiTotal= 8 p✅#GlobalApron2024#Challenge41#IndonesianFood#DagingBuahkerasSantanDaunsalam2355/3K508/2024

#goldenapron2020#minggu17Pertama kali dalam hidup buat resepi rendang yang ditumis ni.Kebiasaannya,Ain akan masak rendang dengan cara memasukkan semua bahan ke dalam kuali dan reneh sehingga minyak santan terbit dan baru dimasukkan kerisik dan perisa dan sambung masak sehingga kuahnya mengering dan terbit minyaknya.Alhamdullilah...tak kurang hebat rasa rendang daging yang ditumis ini.Janji kita menggunakan bahan asli dan segar pasti hasilnya tidak mengecewakan.Untuk kali ini juga,Ain tambahkan 1 sup bunjut bagi menambah perisa rempah ratus dalam hidangan rendang tumis ini.Yang penting,pastikan cara memasak rendang ini kita kena menggunakan api yang perlahan dan lama masaknya bagi memastikan rendang yang kita masak tahan lama.Selain itu,jangan ditutup rendang yang sudah siap dimasak dan masih panas itu dengan dulang atau tutup periuk.Tutuplah rendang dengan menggunakan tudung saji bagi mengelakkan rendang yang dimasak cepat basi dan rosak.Sesuaikan rasa rendang yang dimasak itu dengan cukup rasa masam,manis dan masinnya.Pasti rendang yang dihasilkan terasa enak dan lazat.Jom,lihat resepinya dan selamat mencuba.

Inspirasi resepi @limited_edition 🌹Macam biasa mesti ade adjust² sikit daripada resepi asal..heheSimple je rendang ni dapat ketupat bestnya😋esok nak buat untuk sarapan kalau ade balance makan dengan pulut kuning🤤#MerdekaMonth Citarasa Selatan - Lembu [Week 3]

Harini menu special sikit sebab dah mula cuti sekolah. Rendang daging dengan gabungan nasi lemak. Marvellous 😁#goldenapron2020

Daging korban ada lagi...teringin nak buat rendang campur-campur.Cari resipi cookpaders terjumpa resipi Rendang Daging & Paru oleh Secubit Rasa Cik Nani.Tengok cara buat ringkas je tapi saya cuba ringkaskan lagi😃.Bila nak buat baru perasan saya tak de paru...yang ada daging dan hati je...boleh lah...jadi rendang campur-campur.#cooksnaphunt #goldenapron2020

#cookpadmalaysia#marathonraya#rayapertama#peraduanresepiJuadah wajib hari raya mestilah ketupat dan rendang daging.Resepi turun temurun emak saya dan kini sy lah pula yang meneruskan tradisi ni.Sy msk guna noxxa je...40minit..lembut empuk elok.Jom tengok mcm mn masak rendang tu..

Al-kisah nya Jekfer mendapat daging korban dari seorang jiran nya. Jekfer teringin nak makan daging masak rendang. Jekfer telefon mak nya di kampung bertanyakan resipi tersebut. Sudah siap menyalin resipi, Jekfer ke kedai untuk membeli kesemua bahan. Mana yang Jekfer tak kenal bahan-bahan tu dia bertanya dengan pekerja di kedai tersebut. Semua barang dah complete. Asyik bercakap dengan seorang makcik di kedai, Jekfer kelam-kabut balik ke rumah kerana hari dah lewat. Sampai je di rumah, Jekfer mula menyediakan bahan-bahan memasak, nasib baik daging korban tu memang sudah siap dihiris cuma Jekfer tinggal hiris lagi jika nak potongan yang kecil. Bila start nak masak Jekfer video call Lailer. Sambil memasak sambil berbual hingga bateri handphone Jekfer hampir nak habis, cepat-cepat dia ambik powerbank. Bila dah hampir masak, Jekfer baru perasan daun kunyit yg dia beli tertinggal di kedai “aduhhhh” sambil tepuk dahi 🤦🏻 Selongkar peti sejuk terjumpa lebihan daun kunyit yang sedikit lebihan masak asam pedas hari tu, pun jadi la. Gendang gendut tali kecapi, kenyang perut Jekfer suka hati Lailer melihat nya 😅