Ikan kembung masak kicap

Haslindaedora Djapri
Haslindaedora Djapri @dapurlindacuckoo

Rasa manis2 rempah #bazaarramadan

Ikan kembung masak kicap

25 orang bercadang membuatnya

Rasa manis2 rempah #bazaarramadan

Edit resipi
Lihat statistik
Kongsi
Kongsi

Ramuan

  1. 1sudu Kunyit
  2. 1sudu garam
  3. 6ekor ikan
  4. 1sudu serbuk cili
  5. 1/2bawang besar hiris
  6. 2biji bawang putih hiris
  7. 1biji cili besar hiris
  8. 1tangkar daun bawang hiris
  9. 1inci halia
  10. 1sudu ketumbar tumbuk kasar
  11. 1 sudu tehjintan manis tumbuk kasar
  12. 1 sudu tehjintan putih
  13. 3sudu kicap manis
  14. 1sudu sos tiram
  15. 1/4 cawanair cuckoo
  16. Minyak
  17. Secubit gula
  18. Secubit garam
  19. Secubit secukup rasa

Cara Memasak

  1. 1

    Gaul ikan bersama kunyit & garam. Goreng garing minyak penuh. Api sederhana. Ketepikan.

  2. 2

    Tumis bawang sedikit garing. Masukkan serbuk cili, Rempah yg ditumbuk kasar. Kacau sehingga sedikit garing.

  3. 3

    Tuangkan kicap, sos tiram & air.

  4. 4

    Sedikit didih. Tutup api, masukan garam,gula & secukup rasa. Tabur daun bawang & cili hiris. Gaulkan & tuang di atas ikan goreng tadi & hidangkan.

Edit resipi
Lihat statistik
Kongsi

Cooksnap

Anda telah mencuba resipi ini? Kongsikan gambar hasilnya!

Kartun lukisan tangan berwarna kelabu memaparkan kamera dan kuali memasak berserta bintang-bintang di dalamnya
Cook Today
Haslindaedora Djapri
Haslindaedora Djapri @dapurlindacuckoo
pada

Komen

Resipi Sepertinya