Ikan Kembung Masak Kicap

ani skmn
ani skmn @NorSukiman85
Kongsi

Ramuan

  1. Bahan A
  2. 4ekor ikan kembung
  3. Serbuk kunyit
  4. Garam
  5. Bahan B
  6. 1biji bawang besar (hiris)
  7. 3 ulasbawang putih (hiris)
  8. 1inci halia (hiris)
  9. 1biji cili merah (hiris)
  10. 3biji cili padi (hiris)
  11. 2sudu sos tiram
  12. Kicap manis (4 kali renjis)
  13. Kicap masin (4 kali renjis)
  14. 1sudu kecil lada hitam
  15. Air
  16. 1/2biji tomato (potong baji)
  17. Daunsup dan bawang

Cara Memasak

  1. 1

    Gaulkan ikan dengan kunyit dan garam. Goreng garing dan ketepikan.

  2. 2

    Tinggalkan sedikit minyak menggoreng ikan, tumis bahan bertanda * sehingga naik bau.

  3. 3

    Masukkan sos tiram, kicap masin, kicap manis, lada hitam dan sedikit air. Biarkan mendidih.

  4. 4

    Masukkan ikan goreng, tomato, cili merah dan cili padi. Perasakan dengan garam jika kurang masin. Gaul sebentar dan tutup api. Taburkan dengan dah sup n bawang.

Edit resipi
Lihat statistik
Kongsi
Cook Today
ani skmn
ani skmn @NorSukiman85
pada

Carian Teratas bagi

Komen (2)

Julia ALeen Aireish
Julia ALeen Aireish @JuliaAA_merecik
nampak menyelerakan, kita suka masak kicap #love

Resipi Sepertinya