Pastafrola de dulce de leche

Lucia Salustio
Lucia Salustio @cook_21589564

Pastafrola de dulce de leche

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Ingredientes

  1. 400 grharina leudante
  2. 200 grmanteca
  3. 200 grazúcar
  4. 1huevo
  5. 1yema
  6. 1 cditaesencia de vainilla
  7. 1 pizcasal
  8. Dulce de leche repostero
  9. Ralladura de naranja o limón

Paso a paso

  1. 1

    Mezclar el azúcar con la manteca (pomada), hasta que quede de color blanco aprox.

  2. 2

    Agregar la esencia de vainilla, los huevos, y la ralladura de naranja, hasta que se integre bien.

  3. 3

    Agregar la harina y la sal, mezclar bien. Dejar reposar con papel film en la heladera por 30 minutos.

  4. 4

    Luego poner un pedazo de masa sobre el molde y estirar (usando el papel film para estirar la masa).

  5. 5

    Poner en la heladera mientras hacemos las tiritas, luego agregarlas y poner la pastafrola en el horno durante 20-30 minutos (con temperatura media) Y LISTO!!

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