Poulet saveurs d'asie sans M-G
#cuisinedumonde .Une préparation light simple et rapide , un poulet doré et fondant, des saveurs asiatique et le tout sans ajout de matière Grasse
Poulet saveurs d'asie sans M-G
#cuisinedumonde .Une préparation light simple et rapide , un poulet doré et fondant, des saveurs asiatique et le tout sans ajout de matière Grasse
Instructions de cuisine
- 1
Salé et poivré les pillons
- 2
Dans un sac hermétique, placer les pilons, les sauces soja, l ail juste presser, l oignons, la moitié du citron pressé et l autre moitié en tranche, le gimgenbre, le piment ouvert en deux et laisser au frigo minimum 4h
- 3
Verser l ensemble du sac dans une poêle qui peut passer au four si possible
- 4
Cuire une heure à 180°, tourner les pilons à mi-cuisson
- 5
Réserver le poulet et remettre la poêle sur feu. Porter e ébullition versé le saké et le Sucre puis laisser réduire. Enfin filtrer le tout cette sauce est parfaite pour napper un riz blanc
- 6
Bon appétit
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