Salade tiède de lentilles

Name: Salade tiède de lentilles
Cuisine: France
Ingredients: 80 g lardons; 1 carotte; 400 g lentilles en conserve au naturel; 2 c à s d'huile d'olive; 1 filet de vinaigre balsamique; sel & poivre

Kamika @Kamikacuisine

une nouvelle salade.
Il faut se renouveler, faire simple mais efficace.
Il ne faut pas beaucoup d'ingrédients :
3 pour la salade
3 pour la vinaigrette.
Cette recette je l'ai trouvée dans la revue GOURMAND MAGAZINE

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Salade tiède de lentilles

Kamika @Kamikacuisine

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Ingrédients

Préparation : 10 min cuisson 15 min

80 glardons
1carotte
400 glentilles en conserve au naturel
2 cà s d'huile d'olive
1filet de vinaigre balsamique
sel & poivre

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Instructions de cuisine

Préparation : 10 min cuisson 15 min

1

Coupez-la carotte en rondelles, faites la cuire à la vapeur en gardant le croquant.
2

Faites dorer les lardons à la poêle 5 min.
Ajoutez les carottes et les lentilles égouttées, faites-les tiédir 1 min.
Hors du feu, assaisonnez d'huile, de sel et de poivre.