ककड़ी की सब्जी (Kakadi ki sabzi recipe in hindi)
Pooja Bangrwa @cook_221096
ककड़ी की सब्जी (Kakadi ki sabzi recipe in hindi)
कुकिंग निर्देश
- 1
सबसे पहले ककड़ी को धो कर छोटे – छोटे टुकड़ों में काट लें। अब टमाटर,प्याज को मिक्सी में बारीक़ पिसकर पेस्ट बना लें।
- 2
सबसे पहले ककड़ी को धो कर छोटे – छोटे टुकड़ों में काट लें। अब टमाटर,प्याज को मिक्सी में बारीक़ पिसकर पेस्ट बना लें।
- 3
अब भुने हुए टमाटर, प्याज में हल्दी, लालमिर्च, धनियाँ पाउडर, नमक डालकर चम्मच से मिक्स कर दो । और तेल तलने तक चम्मच से चलाये ।
- 4
अब ककड़ी डालकर चम्मच से अच्छे से मिक्स करे, और ढक्कन से ढक दे । और 10 मिनिट धीमी गेस पर पकायें ।
- 5
अब ढक्कन हटा दीजिये और चम्मच से चलाये और ककड़ी के नरम होने पर उस में गरम मसाला मिला कर मिला लें।
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