Pizza casera con Masa Madre 🍕
Un antes y un después en la historia de la pizza casera en casa ...les puedo asegurar que esto es un viaje de ida !!!
Pizzas de otro PLANETA 🚀
Pizza casera con Masa Madre 🍕
Un antes y un después en la historia de la pizza casera en casa ...les puedo asegurar que esto es un viaje de ida !!!
Pizzas de otro PLANETA 🚀
Paso a paso
- 1
Unimos todos los ingredientes sin ningún orden en especial, solo que si usas levadura fresca antes disolver en una partecita del agua. SOLO TENER EN CUANTA QUE LA MASA MADRE TIENE QUE ESTAR ACTIVADA AL MOMENTO DE UTILIZAR...MUY IMPORTANTE !!!. Humedecemos la harina y unimos un poco con la mano...no se amasa. Tapamos y dejamos reposar en lugar cálido por aproximadamente 1 hora y 1/2 a 2.
- 2
Listo el reposo. Dividir en 4 bollitos de 250 gr o 2 de 500 gr. Yo la 1º vez las hice bien finitas pero la 2º vez lo dividí en 2 y me gustaron muchísimo más. Bollar
- 3
Poner en un recipiente previamente aceitado con aceite de oliva o girasol. También pueden ser recipiente individuales. Llevar a la heladera por 24 hs (puede estar hasta 3 días!) Todo el leudado se hace en frío. Luego sacar los bollitos, dar forma nuevamente.
- 4
Y estirar, con palo de amasar o con los dedos dentro de la pizzera. Como les contaba la 2º vez me resultó mejor y estiré dentro de la pizzera apenas aceitada tratando de dejar los bordes gorditos. Poner salsa de tomate. Dejar reposar unos 20 minutos mientras calentamos al mango el horno. Cocinar hasta en horno 250º. Antes de terminar de dorar la base colocar muzzarella y los ingredientes que tengas o te gusten.
- 5
Listas mis pizzas !!! Las 2 primeras fueron de la 1º tanda salieron muy finitas. Me quedo definitivamente con el 2º intento de pizzas más gorditas con una buena miga y una costrita por arriba y por abajo que no les puedo contar...hay que probarlas !!! es muuy pero muuy fácil el proceso. El leudado es todo y si con 2 o 3 días de anticipación ya tenemos la masa luego es solo estirar.
- 6
Podés encontrar en mi recetario el paso a paso para realizar tu masa madre. La receta la encontrás como "Proyecto Masa Madre"
Recetas similares
-
Pizza de masa madre 🍕
Vale el proceso! No duden en preguntarme lo que necesiten desde mi experiencia les contaré 👌Segui la receta de MM y pizza de #norali cambiando cantidades yo hice para 4 pizzas, finitas y con bordes gorditos! Las más ricas que Comí en mi vida, hechas por mí! 💪👩🍳#fat y no tanto, la pizza no debería contar jajaja
-
Pizza de masa madre
Ya me animé a hacer mi primer pan, faltaban las primeras pizzas. Les comparto la receta paso a paso, ya lo haremos en detalle en historias. Pero primero quería probarla y agarrarle la mano.
-
Masa de pizza casera
En casa los viernes por la noche es día de pizzas.Hoy comparto esta masa que no falla y queda exquisita con cualquier cubierta.
-
Pizza Con Masa Madre Casera
Que ricaaa una pizza para hacer en companía de los chicos , más aún experimentando la masa madre , seguramente a ellos les va a encantar esa experiencia y se soluciona la comida que disfrutará toda la familia.#pizzacasera #pizzaconmasamadre#vacacionesdeinvierno #vacacionesescolares #mirecetario #felicesvacaciones
-
Masa de Pizza con borde relleno
Esta receta es súper fácil de elaborar, además rinde 2 pre-pizzas grandes de aproximadamente 30cm de diámetro, disminuye un poco al ponerle borde pero el borde es opcional
-
Masa de Pizza, Sencilla y Súper Versátil
Hoy preparamos masa de pizza casera. No es la típica masa italiana,pero es una que te sacará de apuros cuando estés con el antojo de comerte una buena pizza.Fácil, económica y con ingredientes con los que normalmente todos contamos en la cocina.Vamos a prepararla !
-
Pizza casera
Les comparto está deliciosa receta de pizza casera con borde relleno de queso 👩🏻🍳
-
Masa para pizza casera rapidísima!
Hoy les traigo una masa para pizza casera, súper rápida y fácil.Con estas cantidades me salieron 6 pizzas, pueden utilizar más o menos cantidades dependiendo cuantas quieran hacer. #Pizzasymas
-
Masa casera para pizza
Utilizar una masa precocinada o refrigerada, es un auténtico sacrilegio. La pizza no sale bien si no le pones pasión y amor, y eso se consigue haciendo tu mismo la masa.
-
Pizza finita de masa madre
Esta es la primera pizza que hago con masa madre! Salió finita pero deliciosa!! Cabe mencionar que arranque a las 9 de la mañana para que estuviera lista para la cena. A diferencia de otras masas, cuando de enfrió no era esa cosa dura que no se puede comer. Hay que probarla!!
-
-
Masa para pizza casera
La receta de la masa casera para pizza de mamá♥️Lleva su tiempo pero quedan espectaculares 🤤Espero las disfruten!!!🍕🍕
-
Pizza de masa madre 😋✨
Esta es una mezcla de recetas, y en verdad es la mejor que me ha salido... #midelantaldorado
-
-
Pizzas casera media masa c/ jamón, queso, tomate y fugazzeta! 🍕
Pizzas casera y fáciles con un poco de todo lo que tengas en la heladera, gorditas y rendidoras! para compartir con la familia (somos 3 chicas) 😁Y esta receta la hago porque hoy convocaron a un desafío (mi primera vez en esto) 😅Y se trata de hacer comidas fáciles y con lo que haya o sea, económicas. A ver que pasa 👀#masconmenos#pizza #pizzadomediamasa #jamonyqueso#pizzacasera receta argentina
-
Masa para pizza casera
Antes era de comprar las prepizzas , después compraba y no eran ricas .. así que con la misma masa del pan , se me ocurrió hacer prepizzas y salieron muy ricas .. desde ahí , cada vez que quiero pizza , amaso 😊😊😊
-
Masa de pizza 🍕
Aprovechemos la cuarentena 🍕 Está masa es súper livianita, deje que sea muy finita y que no se hinche mucho.
-
-
Masa de pizza casera
Es súper fácil! sé que hay muchas recetas de masa para pizza, pero, quizás les guste la que yo preparo todos los viernes.. 😍😉😋
-
Pizza masa madre, doble receta !!7 bollos de 275 gr
La receta original es de Norali y la adapte un poco.#pizzasymas
-
Masa Italiana "Pizza Casera"
Queridos Amigos y Seguidores, les dejo en esta oportunidad la Receta de la Masa de Pizza Casera Italiana, también heredada de mi Querida Abuela Eva.! Y de las distintas variedades en sabores, terminadas listas para disfrutarlas.!! Con estas cantidades saldrán 4 Pizzas grandes de 8 porciones.! #en3pasos
-
-
Masa para pizza casera
Viví en Africa! que tendrá que ver esto con la receta? Todo! pues fue allí donde aprendi a cocinar! Viví los primeros dos años en Cabinda, un exclave de Angola en territorio Congoles! por cuestiones geograficas era difícil que lleguen provisiones al pueblo, sumado a cuestiones económicas de mi amada Cabinda, preferencias de alimentos que consumimos según nuestras costumbres y gustos, tuve que aprender a cocinar...buscando en redes sociales y aplicaciones tan generosas como esta gran comunidad "Cookpad" aprendi primero a amasar ...masa para pizzas, tartas, empanadas, calzones, y luego otras tantas comidas que tenía que resolver con lo que había! Busque, leí, mire videos, prueba error, hasta que me quede con una receta!!! y se las quiero compartir!! Espero les guste!! no olviden el ingrediente principal...El Amor!
-
-
Masa para pizza casera fácil
Tenia antojo de pizza y decidí hacer la masa yo misma con ingredientes que siempre hay en casa, y quedó muy rica, consistente, no como las prepizas compradas que son puro aire. Les dejo la receta, salen dos pizzas medianas.
-
-
Pizza fácil🍕
Masa de pre pizza súper fácil, yo lo preparo en la panificadora pero se puede amasar a mano perfectamente 😋
-
Pizza súper fácil
Aquí les dejo la receta de la masa de la Pizza más rica del planeta!
-
Masa para pizza casera estilo EEUU
Esta receta la encontré buscando una masa de pizza que me quedara finita y crocante, y es una genialidad. Con estos ingredientes a mí me salen 2 pizzas de 8 porciones.
Más recetas
Comentarios (41)