Que ricaaa una pizza para hacer en companía de los chicos , más aún experimentando la masa madre , seguramente a ellos les va a encantar esa experiencia y se soluciona la comida que disfrutará toda la familia.#pizzacasera #pizzaconmasamadre#vacacionesdeinvierno #vacacionesescolares #mirecetario #felicesvacaciones

Ya me animé a hacer mi primer pan, faltaban las primeras pizzas. Les comparto la receta paso a paso, ya lo haremos en detalle en historias. Pero primero quería probarla y agarrarle la mano.

Vale el proceso! No duden en preguntarme lo que necesiten desde mi experiencia les contaré 👌Segui la receta de MM y pizza de #norali cambiando cantidades yo hice para 4 pizzas, finitas y con bordes gorditos! Las más ricas que Comí en mi vida, hechas por mí! 💪👩‍🍳#fat y no tanto, la pizza no debería contar jajaja

Un antes y un después en la historia de la pizza casera en casa ...les puedo asegurar que esto es un viaje de ida !!!Pizzas de otro PLANETA 🚀

Deliciosa masa para pizza con fermentación natural

Buenos dìas, como lo prometido es deuda, ayer preparè una pizza con masa madre, dirán este esta loco con ese ingrediente, la verdad me copo y mas cuando mi madre me dijo que ellos en Santiago haya en medio del monte, monte santiagueño, ya conocían esta tècnica, que ahora la leo en diversos países y cocineros que hicieron cursos en universidades y todo lo demás, mi madre con lo mucho o poco que aprendiò, sabe y conoce bastante y voy a seguir interrogándose sobre otros métodos, como cocer ·doca" una fruta silvestre en la brasas, choclos en cenizas calientes a orillas del fuego en las viejas cocinas de barro techo de barro amasado con estiércol y yuyos, si esas cosas maravillosas que aún recuerdo de niño, bueno en fin me fui en los recuerdos o como dicen los niños de ahora navegue online en los recuerdos

Esta es una mezcla de recetas, y en verdad es la mejor que me ha salido... #midelantaldorado

Fuimos tomando confianza con la masa madre y nos animamos con la pizza. Nosotros la hacemos el viernes y la dejamos leudar para disfrutar el sábado.

#delantaldorado #pascuaencasa#yomequedoencasa #yococinoencasa #menú #pizzasymas #micocina

Aprovechemos la cuarentena 🍕 Está masa es súper livianita, deje que sea muy finita y que no se hinche mucho.

Pizza apta para Alérgicos a la proteina de leche de vaca

Hoy preparamos masa de pizza casera. No es la típica masa italiana,pero es una que te sacará de apuros cuando estés con el antojo de comerte una buena pizza.Fácil, económica y con ingredientes con los que normalmente todos contamos en la cocina.Vamos a prepararla !

Utilizar una masa precocinada o refrigerada, es un auténtico sacrilegio. La pizza no sale bien si no le pones pasión y amor, y eso se consigue haciendo tu mismo la masa.

Buscando opciones de pan con masa madre llegué por accidente a esta receta, que gustó a toda la familia. Así que quedó grabado este accidente culinario.

A mi hermano que es amante de la Pizza siempre le gusta esta receta que hago.

Dejo esta receta de pizzas!! Salen buenísimas y son muy fáciles de hacer, lo único que llevan es tiempo y requieren de paciencia. Pero es un lindo proceso que se disfruta mucho!! Espero que se animen a hacerlas. Con estas proporciones yo hice tres pizzas y tres pizzetas chiquitas! Es una muy buena idea para catering! #escueladecocina

Masa de pre pizza súper fácil, yo lo preparo en la panificadora pero se puede amasar a mano perfectamente 😋

Para lograr hacer una rica pizza tienes que tener mucha paciencia y echarle ganas! De esta receta te saldrian 5 masas tamaño mediano ! Yo pude, y tu también puedes! 😘☺

Pizza casera

Al fin pude hacer una masa casera feliz estoy 💖 ya que siempre usaba las masas compradas y realmente hay gran diferencia de sabor

Receta esponjosa y deliciosa

Esta es una de las recetas que nunca falla y siempre te saca de apuros 🤩

Utilizar una masa precocinada o refrigerada, es un auténtico sacrilegio. La pizza no sale bien si no le pones pasión y amor, y eso se consigue haciendo tu mismo la masa.

📌Tips1️⃣La cantidad de agua dependerá de la harina, algunas absorben más que otras2️⃣Para acelerar el proceso en el que la masa reposa puedes encender el horno a 150°C, una vez alcanza esa temperatura lo apagas y metes ahí la masa para que repose y duplique su tamaño3️⃣El tiempo que tarda en cocinar dependerá de tu horno pero son entre 25 a 35 min aprox.

Sencilla y práctica, te quita de apuros, es similar a otras preparaciones pero con la diferencia que NO lleva levadura.El relleno queda a tu elección, pero yo te traigo ésta opción con repollo, pepino y tomates.

📌Tips1️⃣ La mantequilla debe estar a temperatura ambiente2️⃣No olvides que puedes acelerar el proceso de reposo en el horno calienta el horno a 150°C una vez llegue a esa temperatura lo apagas y metes la masa para que repose ahí