Galletitas dulces de manteca
Paso a paso
- 1
Batir (es mejor con batidora) los 150 gramos de manteca a temperatura ambiente con los 2 huevos
- 2
Vas a ver qué los huevos y la manteca no se te van a unir mucho. Agrégale el azúcar y ahí si. Queda como en la foto. Agregar la vainilla
- 3
Agregar la harina y polvo de hornear tamizados! (Es importante tamizar para que la masa quede suavecita). Ir incorporando con batidora con la mano o con cháchara hasta formar la masa.
- 4
Envolverla en film (yo le puse un poco de harina al film) y llevarla a la heladera por 1 hora.
- 5
Precalentar el horno a 180 grados. Estirar la masa que quede con un grosor de 0, 5 cm más o menos.
- 6
Dejar las galletas en el horno por 10 min o hasta que queden doraditas abajo. (Cada horno es diferente). ¡Y a disfrutar, buen provecho!
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