Torta Poderosa de Cumpleaños
El miércoles fue mi cumple y, como a mi papá le gustan las tortas potentes (y solo podía festejarlo con él) le di el gusto de esta torta #FelizCumpleaños
Torta Poderosa de Cumpleaños
El miércoles fue mi cumple y, como a mi papá le gustan las tortas potentes (y solo podía festejarlo con él) le di el gusto de esta torta #FelizCumpleaños
Paso a paso
- 1
Batir con batidora (o mucha fuerza a mano) los huevos con los azúcares y la esencia hasta que quede espumoso y doble el volumen, más o menos.
- 2
Incorporar la harina con el cacao, de a poco y tamizados, siempre con batidora.
- 3
Cuando todo esté integrado, batir unos 3 o 4 minutos más y volcar la mezcla en un molde de 22 cm (yo usé uno de pan dulce, más chico pero más alto).
- 4
Cocinar en horno bajo, por 40' más o menos. Cuando pinchando, el palito o cuchillo sale seco, ya está.
- 5
Decoración: una vez que enfrió, como la torta la hice alta, la corte en 4 capas. La primera capa la "pegue" con un poco de dulce de leche al plato donde iba a ponerla y la bañe con almíbar (literal, hay que bañarla.. yo tengo una botellita con la tapa pinchada por todos lados para rociar el almíbar). Después ponemos dulce de leche, generoso y unas mini oreos partidas. SEPARAR 8 OREOS PARA DECORAR ARRIBA.
- 6
A la siguiente capa la unte con dulce por abajo y la puse sobre la anterior. Encima, rocíe almíbar de nuevo. MUCHO. Y otra vez dulce de leche, pero esta vez con rocklets.
- 7
Nuevamente unte la próxima capa con dulce por debajo y la coloque en la torta. Más dulce por arriba y más oreos partidas.
- 8
La última capa la rocíe con poco almíbar y le unte dulce de leche. Cada vez que untes, es poco. Solo para que las oreos o rocklets no se "derritan" con el almíbar de la capa superior.
- 9
Por encima la cubrí con dulce le leche (para que sea de soporte y quede más resistente) y por los costados le puse el dulce con chocolate Águila, ese que vende La Serenisima. La verdad que no sirve para decorar, porque es muy líquido. Pero es tan rico que lo vale. Si la torta van a comerla rápido, usenlo. Sino una ganache (crema y chocolate) también queda bien.
- 10
Encima hice una corona con copos de dulce de leche y en el centro puse las grajeas. Encima de los copos, las Oreos que separe y los Choco Pause cortados.
- 11
Para terminar, corte el malvavisco en 4, a lo largo, y bordee la torta por abajo (como me sobró un pedacito, lo puse encima, en el centro)
- 12
Heladera, mínimo un día y listo. Yo hice el bizcochuelo el lunes, decore el martes y festeje el miércoles. Así se ve por dentro
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Recetas similares
-
-
-
Torta de Alfajor de chocolate 🍫
Mi sobrinito está de cumpleaños y por su cumple decidió que quiere una torta de alfajor. En mi vida hice y escuché pero siempre es bueno probar cosas buenas.Es muy fácil 🤷🏻♀️ la masa de alfajor y utilizar un cortador más grande
-
Torta de zanahoria
Aprovechando el festejo del día de la madre preparé torta de zanahorias, me salió un tanto poco esponjosa pero le gusto a todos. De relleno use mousse de dulce de leche, chantilly y dulce de leche, también hice una segunda torta con cobertura de frosting de crema de queso. Aunque mi mano para la repostería es malísima (la pinta de mis tortas es fea jeje) les comparto para la prueben. Aclaró que salieron dos tortas.
-
Brócoli en pizza
Recibí de regalo, cómo 5kg.de Brócoli. Y cómo a mi hija le gustan las pizzas, las usé unas cuantas para hacer una masa de pizza. El pedido de ella sólo rellenar con queso y aceitunas.
-
Torta Matilda cubierta de dulce de leche
La mejor torta que uno deseara probar 🍫🍰☕😊#recetasdepelicula
-
-
Torta de zanahoria nutritiva
Preparé jugo de zanahoria, normalmente lo cuelo y me quedan residuos. Me preguntaba cómo podía utilizarlo y preparé está deliciosa torta de zanahoria.
-
Torta de Avena
Estamos en cuarentena y es importante nutrirnos con alimentos sanos y mucha fibra. Esta torta es bien liviana con poca cantidad de azúcar y mucha fibra. Excelente para acompañar tanto desayuno como merienda de la familia. # Dios en control y nts.haciendo nuestra parte# me quedo en casa. -
Torta hormiguero
Torta hormiguero es fácil de hacer, es como cualquier otra torta con la diferencia que se le agrega el coco rallado y los confites. una vez cocinado al cortar parece caminito de hormiga, por eso lleva el nombre de torta hormiguero. La leche se utiliza de acuerdo a la necesidad.
-
Bizcocho para cumpleaños
Queriendo hacer una rica torta para el cumpleaños de mi hija elaboré esta receta.
-
Torta tres leches
Esta versión no lleva dulce de leche, pero eso depende de el gusto de cada uno.
Florencia Escobar -
Torta esponjosa en taza
Era temprano y me di cuenta que no tenía pan para el desayuno así que preparé esta torta en taza, rápida y rica, la receta es bastante común pero yo le aplique un paso extra que hizo que salga bastante esponjoso y no tenga ese gustito a huevo, espero les guste! Aclaro que las cantidades dan para dos tazas. -
-
-
Alfajores de maizena
Estos alfajorcitos resultaron tras varias pruebas, es como una fusión de recetas, y al fin pude adaptarla a mi gusto, se deshacen en la boca y están en el punto justo de dulzor (para mi gusto, claro). Si los preparan, espero que me comenten los resultados! ❤
-
Torta de Navidad de naranja con emulsionante
Como mi madre esta delicada de salud, hice algo sencillo pero delicioso pensando en ella y para que haya algo dulce en la mesa... resultó delicioso aunque mi madre no pudo aún probarla.. espero que en el transcurso del día pueda tragar y se le iluminen sus ojitos así comosiempre li hace cuando le preparo algo con amor y puede disfrutar! Feliz Navidad para todos!!
-
🥧 Torta de Yoghurt
Mezclar primero los ingredientes húmedos antes de incorporar los secos es una práctica común en la cocina. Ayuda a asegurar que los ingredientes se distribuyan de manera uniforme y que la mezcla tenga la textura adecuada.
-
Torta de banana con dulce de leche no festiva
Muy especial, porque lo adapté a mi necesidad de querer cocinar, dar de comer algo hecho por mí, sin poder usar aún la mano derecha por una cirugía reciente en el dedo índice. Aparte especial, porque modifiqué de una especialista en Cookpad: «Gra Mar» gracias Gra!! Prometí que haría gente, y aquí está!!Es especial para disfrutar con café con leche, cocido con leche o té con leche; después de comer abundante chipas,que mejor que disfrutar de esta torta el domingo de Pascua!! -
-
Chipa guazu con yoghurt
De un error me quedé para siempre con un ingrediente; el yoghurt. Mi nieto Lionel dejó en el refrigerador su pote de yoghurt, yo preparando chipa guazu y creyendo que agarraba el pote de crema de leche, le eché el yoghurt. (Misma marca, mismo tamaño de pote.jejeje)Cuando me dí cuenta, ya el chipa guazu estaba horneado.Quedó suave y liviana. Claro que ese yoghurt sabor a vainilla del error, actualmente lo cambié por el natural. Exquisita, valió la pena el error.😋 -
Torta de chocolate sin harina
Una amiga de cumpleaños, y no consume harina, pero sí le encanta el chocolate. Del cumpleaños me acordé un poco tarde no tenía chocolate a derretir, pero sí Nutella. Así que salió una rica y esponjosa torta con sólo 2 ingredientes. -
-
Torta de zanahoria
Mi nieto un poco reacio a comer verduras tanto crudas como cocidas; y abuela haciendo lo que le gusta, la torta con una verdura que detesta; increíble lo come sin problemas hasta el punto de racionarlo. -
Torta de naranja
Esta torta hice para el amor de mi vida en un molde de corazón. Es muy fácil de hacer, pueden disfrutar como mas le guste. En ésta ocasión acompañé con un licuado de chocolate licuado frío.Espero les guste. -
Torta de chocolate al microondas
Para disfrutar algo rico y sano en solo unos minutos de preparación! ⏰ -
Buen desayuno 2
A este desayuno incorporé el jugo de tomate rico en vitaminas y minerales, las granolas que aportan energía y el yoghurt como proteína.#Plandetox -
Licuado a lo Julieta 2
Este batido es especial para quienes están a dieta o para un buen desayuno nutritivo, puede acompañarse con panqueques de sólo banana (ver en mi recetario). Después de licuar, consumir en seguida. #PlanDetox -
Bombones de chocolate y dulce de leche con nuez
Tenía muchas ganas de hacer mis propios bombones y como tenía chocolate semi amargo y dulce de leche ....me inspire en una receta que encontré en internet de la marca Ilolay ....pero lo hice con ingredientes que tenía en el momento 👌
-
Torta de Manzana
Está receta es súper especial para mí, me trae lindos recuerdos porque en los momentos difíciles, está receta trajo un salida o solución a un problema. A que me refiero? Tenía 15 años, y la situación económica no estaba muy buena, y soy sincera, nos faltaba dinero para irnos en bus al colegio. Se me ocurrió que si vendía por pedazos una torta, podía sacar algún dinero para solucionar esa parte. Resultó que la torta se hizo un clásico en mi curso y en otros alumnos y profes!! ❤️ tanto, que hasta hoy día, mis compañeras se acuerdan de la torta y de las ganas que tienen de probar. Hasta hoy día lo sigo haciendo #UnaDulceTentacion
Más recetas
Comentarios (3)