Pollo Tikka Masala😋🍛
Paso a paso
- 1
Los ingredientes de la marinada se mezclan y se le agregan al pollo mezclando bien. Se deja marinar durante 1 a 6 horas.
- 2
Para preparar la salsa se dora en la mantequilla el ajo, chile y cebolla hasta que estén suaves. Se agrega el puré de tomate, la crema, el comino, la paprika, el garam masala, sal y miel. Se prueba de sal y dulce y se corrige si es necesario.
- 3
- 4
- 5
Se dora el pollo asándolo en un sartén. Se le agrega la salsa previamente preparada, se tapa y se deja hervir 15 minutos. al final se adorna con cilantro y hierbabuena.
- 6
Para el garam masala
Se ponen todos los ingredientes menos la nuez moscada en un sartén a que se tuesten en lumbre bajita moviendo siempre, teniendo cuidado que no se quemen. Se retira de la lumbre cuando empiecen a oler las especias.
- 7
Se dejan enfriar y se muelen en la licuadora bien seca. Se le agrega la nuez moscada al final.
- 8
Nota: Esto se acompaña con arroz blanco...
- 9
Y el pollo se pude sustituir por camarones o pescado...
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Recetas similares
-
-
-
Medallones de lentejas
Pueden usar las legumbres que quieran yo opte por lentejas porque amo las lentejas, salen súper ricas de poroto también o pueden hacer de garbanzos, alubias, etc.
-
-
-
-
Albóndigas con espaguetti♡
Cocinando con amor!le encanta el espaguetti a mi hijo y por esa razón he hecho mi experimento con las albóndigas 😊😊😊😊
-
-
Marinera de carne vacuna
Un clásico de Paraguay. Nunca decepciona y va con cualquier guarnición!
-
Alita a la Naranja 🍊😋
Esta receta me lleva haya por los años 2014, trabajaba de empleada doméstica, y un gerente del banco central del Paraguay me dijo, sabes hacer alita a naranja !!!! 😕 Yo nunca comí 😔 le dije, al instante me dijo te vas a chupar los dedos luz con esta receta y nunca te vas a olvidar 😍😍😍💕💕
-
Hamburguesas caseras, con un toque diferente. Fácil
Siempre hago hamburguesas caseras para mi hija, y en una ocasión me faltó un ingrediente y lo reemplacé con este que verán a continuación, el resultado fue fabuloso.
-
-
Canastitas de pollo con verduras
Una opción para la cena! Con ingredientes que tenes a mano. Rápida y fácil ✨🖤
-
-
Yogurth mixto de leche vegetal de nuez y leche de vaca
Me he basado en una receta que encontré a base de leche de coco y yogurth griego 👌 entonces yo preparé según mi manera con 50% vegetal y 50% producto animal (leche de vaca) y le agregué un saborizante de frutilla.
-
Corazoncitos de pollo a la parrilla
Nada más rico que unos corazoncitos de pollo a la parrilla para disfrutar de una buena compañía.
-
-
-
-
-
-
Aforrado de pollo
Es como la marinera pero con piezas de pollo. También le llaman lambreado.
-
-
-
-
Empanadas de carne al horno 😋
Estas empanadas al horno están deliciosas y aquí les comparto cómo hacerlas .
-
-
Galletitas de avena... saludables 😋
Una amiga me pidió que le hiciera algo saludable... y empecé a hacerlas... Hasta ahora no paro... me encantaron..😋🤗
-
-
Más recetas
Comentarios