Patatas a la riojana
Carlos Blasman @cook_22234155
Paso a paso
- 1
Trocear los pimientos, la guindilla, los ajos, la cebolla y los chorizos. Sofreír con el aceite de oliva en la perola donde vayamos hacer la cocción. Mientras se dora todo a fuego lento-medio pelar las patatas y cortarlas.
- 2
Añadir agua hasta la mitad de la perola y hervir durante 10 minutos y después añadir la patata y seguir con el fuego medio-fuerte durante otros 15 minutos.
- 3
Cuando la patata esté blandita servir en platos hondos y poner el comino en cada plato (opcional) y rico rico.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Carlos Blasman le encantará ver cómo quedó.
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