Abrir en la App de CookpadPaso a paso
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Rehogamos la cebolla en un chorro de aceite con pimienta y sal. Batimos los huevos con un batidor o hasta que se tornen espesos, 10 minutos aprox. Reservamos.
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La harina de maíz la colocamos en un bol grandote, agregamos el polvo, la cebolla, la leche y nuevamente sal y pimienta. Mezclamos todo. Integramos a los huevos batidos los trocitos de queso. No hay que dejar grumos!!!. Incorporamos lentamente los huevos a la harina y revolvemos.
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Colocamos en una fuente para horno y por 30 minutos o hasta dorar. Agregamos 20 minutos más de cocina en el contraste del horno, o sea hay hornos con fuego arriba y con fuego abajo, 30 arriba y 30 abajo seria. Probamos pinchando con un cuchillo la preparación a ver si esté sale limpio y está o si sale sucio y hay que esperar. Acompañamos c comidas o simplemente de a trozos.
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Sopa paraguaya clásica 🇵🇾
En un asado nos sirvieron sopa paraguaya y me gustó busque recetas hasta que hable con una paraguaya y me dio la receta como la hacen en Paraguay hasta conseguí el queso paraguayo esta es la receta #recetadeinmigrantes #seguicuidandote
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Sopa paraguaya 🇵🇾
Descubrí está maravillosa comida cuando conocí a mí marido #FamimiaParaguaya. Y debo decir que me encantó! Aunque siempre creí que era una Sopa😂 les comparto para que se animen y prueben es súper fácil y muy muy rica! Ideal para guarnición.
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Sopa Paraguaya
La sopa Paraguaya es un plato típico de la gastronomía Paraguaya, es riquísima. #mirecetario#delantaldorado.
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Sopa Paraguaya 🇵🇾
La sopa paraguaya es el plato típico más apreciado, no existen bodas sin sopa paraguaya, es la única sopa sólida en el mundo, es a base de harina de maíz finamente molidas, fue creado como muchas otras recetas (accidentalmente ) preparando un plato y por un descuido se convierte en otro plato. Hay dos hipótesis y una de ella es que la cocinera de Don Carlos Antonio López ( presidente de Paraguayo 1841-1862) estaba preparando una sopa a base de harina de maíz, queso, huevos, leche y mates grasas, y con un descuido la sopa se solidificó, de allí viene el nombre.
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Sopa paraguaya
Este plato es típico del paraguay pero en misiones se come muchísimo con los asados del domingo, es delicioso.
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Sopa paraguaya
Al que no le gusta es por qué nunca la probó , una verdadera delicia para acompañar cualquier reunión .
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Sopa Paraguaya
Hola Chicas!! Les cuento me dijeron que cuánto más queso y más cebolla más rico queda. Yo lo hice con estas cantidades y quedó una bomba realmente muy muy rico.. espero que les sirva!! Usen harina de maíz blanco por qué con sémola no queda tan rico. Al menos para mí gusto. Saludos!!
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Sopa Paraguaya
A mí que me encanta el queso y está comida tiene mucho, además me trae gratos recuerdos. Espero les guste :-)
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Sopa Paraguaya
La primera vez que probé esta delicia, me enamoré por completo 😍 amo la gastronomía paraguaya. Son platos llenos de sabor, de calidez , son platos que abrazan que nos reúnen a compartir la mesa, son sabores de campo. Son platos de abuelas y madres que pasan de generación en generación. ¡Agradezco a mí gran amor y compañero de vida! Por haberme hecho conocer la gastronomía de su hermosa tierra.
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Bocaditos de sopa paraguaya!!
amo la sopa paraguaya y hace poco me compre unos moldes de silicona así que se me ocurrió darle una vuelta de rosca y hacer unos bocaditos fáciles y riquísimos 🤤
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