Quinoa al estilo arroz con leche

Kele
Kele @kelecooking
Capital Federal

Deliciosa preparación que a vos misma te va a sorprender!!! Clase "Live" por Instagram el Domingo 31 de mayo ! Te espero!

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Ingredientes

6 frasquitos
  1. 750 ccleche
  2. 200 grquinoa cruda
  3. 200 grazúcar
  4. 100 grcrema
  5. ramaCáscara de naranja, canela en
  6. Varios
  7. 250 grdulce de leche
  8. Canela en polvo
  9. Frascos

Paso a paso

  1. 1

    Lavar la quinoa y dejar en agua reposando por varios minutos. Se verá que el agua se enturbia así que dejarlas las veces que sean preciso hasta lograr que el agua donde reposa queda transparente. Ponerla en agua hirviendo durante 10 minutos. Retirar y colar. Lista para usar.

  2. 2

    Colocar la leche en una cacerola junto con la rama de canela y la cáscara de naranja colocar la quinoa y el azúcar y revolver durante 10 minutos hasta que espese la preparación. Retirar del fuego y agregar la crema de leche.

  3. 3

    Dejar enfriar y colocar en frascos con una base de dulce de leche, la quinoa con leche y decorar con crema batida o simplemente con canela en polvo. Súper delicioso y muy nutritivo.

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Kele
Kele @kelecooking
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Instagram: @kelecooking Soy chef profesional y me gusta compartir mí experiencia! Doy clases de pastelería y Panadería, también imparto talleres sobre el método" Batch cooking" y enseño a que ames la cocina. Ademas soy Auxiliar en Nutricion . No dudes en consultarme! para más info seguime en instagram!! con @kelecooking
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