Dulce de Caqui

Tengo un árbol de Caqui muy generoso! Dejé algunos madurar y ponerse blandos para hacer dulce. Como además tengo un árbol de lima usé ralladura y jugo.
Paso a paso
- 1
Elegir los caquis más blandos. Cortar los caquis (pelar si se quiere, a mí me gusta con cáscara). Colocar en una olla con el azúcar y la ralladura de cáscara de lima. Dejar unas horas reposar hasta que el Caqui largue su jugo.
- 2
Exprimir la lima y verter el jugo en la olla (si no se quiere que el sabor a lima domine al de Caqui usar media lima). Agregar 3 o 4 clavos de olor.
- 3
Calentar a fuego lento durante una o dos horas. Dejar enfriar y reposar unas 6 horas.
- 4
Titrurar con la minipimer. Volver a calentar hasta que tome el punto deseado. Envasar en frascos esterilizados.
Reacciones
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Escrita por
Recetas similares

Dulce de mamón


Dulce de Arándanos Rojos


Arroz con leche 🤤


Chocolate caliente sin leche y sin azúcar


Dulce de mamon


Dulce franchesca


Dulce de locotes


Tarta de manzana🍎


Dulce de mamón


Galletitas


Media Lunas


Dulce de leche


Crema Pastelera de Dulce de leche


Mini pan dulce fit : harina de almendras, arroz y avena


Tarta a la licuadora


Torta amor


Ka'a he'ê. Yerba dulce


Pan Dulce de avena mini


•• torta de chocolate húmeda ••


Dulce de Calabaza


Flan de quinoa


Pan de Navidad chilena


Carrot cake


Dulce de maní - Ka'i ladrillo


Dulce de Pomelo


Mug cake de chocolate (sin huevo)


Torta de zanahoria nutritiva


Torta de zanahoria


Bizcocho de banana y chocolate


Galletitas de banana y avena 😊

Comentarios (2)