Ravioles con tapas de empanada de copetin

MAMUCHA SILVIA 🌹
MAMUCHA SILVIA 🌹 @cookmamuchasilvia
Buenos Aires

Queres una rica pasta rellena pero...no querers amasar ? Está es la solución. ..quedan geniales y hasta podes hacer producción y guardar en freezer. ..les cuento relleno y su armado en esta receta salsa a elección de ustedes.
#cocinarapidayeconomica #delantaldorado #yococinoencasa #quedateencasa

Ravioles con tapas de empanada de copetin

Queres una rica pasta rellena pero...no querers amasar ? Está es la solución. ..quedan geniales y hasta podes hacer producción y guardar en freezer. ..les cuento relleno y su armado en esta receta salsa a elección de ustedes.
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Ingredientes

8 raciones
  1. 4 docenasTapas de empanada de copetin
  2. 500 grsRicotta
  3. 1 tazaacelga o espinaca hervida
  4. 100 grsjamón picado
  5. 50 grsqueso rallado
  6. 100 grsmozzarella
  7. Sal y nuez moscada

Paso a paso

  1. 1

    Les cuento...yo tenía tapas de copetin algo gruesas y no quería comer una pasta tan pesada... entonces las estire un poco con el palo de amasar...y divido en dos.

  2. 2

    Para el relleno mezcle ricotta jamón picado mozzarella 3n trocitos queso rallado y la acelga procesada... condimentar con sal y nuez moscada.

  3. 3

    Tomar una cda de relleno colocar sobre la tapita y darle forma...a mí se me ocurrió tipo triángulitos y selle con tenedor.

  4. 4

    Quedan así... bastante grandecitos... si pos van a frezar hacer una congelación abierta...disponiendo los ravioles sobre una placa y lleva a freezer... una vez congelados guardan en bolsa...para cocinar sacan h directo van al agua hirviendo.

  5. 5

    Hervir en agua con sal y servir con salsa a gusto ! Superior ricos y prácticos

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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Me llamo Silvia SANVITI...Me apasiona cocinar..el freezer y microonda son mis mejores aliados en la cocina....me gusta las recetas sencillas y practicas... la cocina casera..la cocina de mama !! . mis abuelos fueron los responsables de que me guste tanto cocinar! cocino desde los 8 años... soy mama, esposa y artesana ...y realmente disfruto mucho compartir mi cocina con familia y amigos¡¡Aca encontrarán las recetas más prácticas para mí... las que mas hago...Las que pruebo de otros cocineros de las redes...Las de mis antiguos cuadernos de anotaciones etc y que gustan en casa¡¡Espero poder ayudarlos con ideas y espero.sus fotos !Me encontras tambien en www.instagram.com/mamuchasilvia/En este blog vas a podér conocer más de mi http://blog.cookpad.es/2017/12/conociendo-a-los-autores-mamucha-silvia.htmlpueden seguirme también en Instagram como @mamuchasilvia
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