Paso a paso
- 1
Lavo y pongo a hervir los membrillos con cascara
- 2
Una vez que esten blandos los retiramos y cortamos en cubos, sacando las semillas
- 3
Ponemos los cubos en una olla junto al azúcar y un poco de agua hasta tapar un poco los membrillos. Llevarlos al fuego.
- 4
Verificar que esten bien blandas las partes y procesarlo con la minipimer o pisarlo con pisa papás
- 5
Ir mezclando para que no se pegue a fuego mínimo y una vez espeso poner en un plato un poquito de agua y tirar media cucharadita de dulce. Si no se expande es porque ya tomo consistencia y ya esta.
- 6
En caliente rellenar los frascos taparlos y ponerlos boca abajo para que sellen. Dejar enfriar.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Ramona Gomez le encantará ver cómo quedó.
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